미니 파인애플 거꾸로 케이크

할머니가 가장 좋아하는 디저트 중 하나는 파인애플 거꾸로 케이크입니다. 할머니를 떠올리게하는 음식이 몇 개 있습니다 : 팝 오버, 초콜릿으로 덮인 체리, 데카프 커피, 파인애플 업사이드 케이크. 좋아하는 음식 목록에서 알 수 없다면 할머니는 굉장합니다. 그녀는 고전적인 취향을 가지고 있습니다.

관련 : 우리를 시도하십시오 파인애플 거꾸로 케이크 샷

이것은 봄을위한 완벽한 케이크입니다. 또는 봄 열이있는 사람에게. 그리고 나는 미니 크기를 좋아합니다. 작은 부분이 충분하다는 것을 상기시켜줍니다. 또는 1과 절반. 또는 하나는 또 다른 체리입니다. 나는 체리의 빨판입니다.

미니 파인애플 거꾸로 케이크는 수십 개를 만듭니다. 적응 여기 .

토핑을 위해 :
1 파인애플 링 링 (또는 신선한 파인애플을 사용할 수 있음)
1 티스푼 위스키
6 마라스치노 체리
1/4 컵 버터
갈색 설탕 1/2 컵

타자 : 타자 :
1 1/2 컵 밀가루
2 티스푼 베이킹 파우더
1/4 티스푼 소금
1/4 티스푼 계피
1/2 컵 연화 버터
설탕 1 컵
계란 2 개
1 큰술 위스키
1/2 티스푼 바닐라 추출물
파인애플 주스 1/2 컵

중간 열에 작은 냄비에서 1/4 컵 버터, 1/2 컵 갈색 설탕 및 위스키 티스푼을 함께 저어줍니다. 혼합물이 거품이 나기 시작하면 1 ~ 2 분 정도 요리하십시오. 조금 두껍게해야합니다.

열과 숟가락에서 버터 컵 케이크 팬으로 꺼냅니다. 이제 파인애플 조각과 체리 반쪽에 놓으십시오. 나는 파인애플 슬라이스가 표준 크기의 베이킹 컵에 비해 너무 크다는 것을 발견했습니다.

이것을 해결하기 위해, 나는 위의 사진에 나와있는 파인애플의 약간의 파인애플을 썰었다.

반죽의 경우 먼저 밀가루, 베이킹 파우더, 소금 및 계피를 함께 휘젓습니다. 이제 부드러운 버터와 설탕을 함께 크림하십시오. 계란, 위스키 및 바닐라 추출물을 저어줍니다.

이제 밀가루 혼합물의 절반을 넣고 저어줍니다. 그런 다음 예약 된 1/2 컵 파인애플 주스를 붓고 저어줍니다. 그런 다음 나머지 밀가루 혼합물. 준비된 파인애플로 채워진 팬에 숟가락 혼합물.

컵을 과도하게 채우지 말고 표준 컵 케이크 레시피보다 약간 더 가득합니다. 컵당 하나의 숟가락 숟가락이해야합니다.

황금빛 갈색과 중앙에 삽입 된 치아 픽이 깨끗해질 때까지 25-28 분 동안 350 ° F에서 25-28 분 동안 굽습니다. 몇 분 동안 식히십시오.

그들이 식히는 동안, 나는 케이크 위에 절단 보드를 놓아 앉을 수있는 아첨 바닥을 만들도록 도와주었습니다. 미니 케이크를 거꾸로 돌리기 위해 절단 보드 또는 큰 플레이트 위의 팬을 뒤집습니다 (이를 위해서는 오른쪽으로). 파인애플 조각이 떨어지면 다시 제자리에 두십시오.

이것들은 오븐에서 바로 제공되는 절대적으로 맛있지 만, 냉장고에 밤새 도식용 용기에 앉을 수도 있습니다. 어떻게 든 파인애플 탑은 이벤트 전날 밤에 만들고 싶다면 촉촉하게 유지하는 데 도움이됩니다.

보다? 나는 체리의 빨판입니다. 이것들을 즐기십시오! xo. 엠마

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재료

토핑을 위해 :

• ▢ 1 ~할 수 있다 파인애플 링 (또는 신선한 파인애플을 사용할 수 있습니다)
• ▢ 1 티스푼 위스키
• ▢ 6 마라스치노 체리
• ▢ ¼ 컵 버터
• ▢ ½ 컵 갈색 설탕

타자 : 타자 :

• ▢ 1 ½ 컵s 밀가루
• ▢ 2 티스푼s 베이킹 파우더
• ▢ ¼ 티스푼 소금
• ▢ ¼ 티스푼 계피
• ▢ ½ 컵 버터 (연화)
• ▢ 1 컵 설탕
• ▢ 2 계란
• ▢ 1 스푼 위스키
• ▢ ½ 티스푼 바닐라 추출물
• ▢ ½ 컵 파인애플 주스

지침

• 중간 열에 작은 냄비에서 1/4 컵 버터, 1/2 컵 갈색 설탕 및 위스키 티스푼을 함께 저어줍니다. 혼합물이 거품이 나기 시작하면 1 ~ 2 분 정도 요리하십시오. 조금 두껍게해야합니다. 열과 숟가락에서 버터 컵 케이크 팬으로 꺼냅니다. 이제 파인애플 조각과 체리 반쪽에 놓으십시오. 나는 파인애플 슬라이스가 표준 크기의 베이킹 컵에 비해 너무 크다는 것을 발견했습니다. 이것을 해결하기 위해, 나는 위의 사진에 나와있는 파인애플의 약간의 파인애플을 썰었다.
• 반죽의 경우 먼저 밀가루, 베이킹 파우더, 소금 및 계피를 함께 휘젓습니다. 이제 부드러운 버터와 설탕을 함께 크림하십시오. 계란, 위스키 및 바닐라 추출물을 저어줍니다. Now, add in half the 밀가루 mixture and stir. 그런 다음 예약 된 1/2 컵 파인애플 주스를 붓고 저어줍니다. 그런 다음 나머지 밀가루 혼합물을 첨가하십시오. 준비된 파인애플로 채워진 팬 위에 혼합물을 숟가락으로 숟가락으로 숟가락. 컵을 과도하게 채우지 말고 표준 컵 케이크 레시피보다 약간 더 가득합니다. 컵당 하나의 숟가락 숟가락이해야합니다.
• 황금빛 갈색과 중앙에 삽입 된 치아 픽이 깨끗해질 때까지 25-28 분 동안 350 ° F에서 25-28 분 동안 굽습니다. 몇 분 동안 식히십시오. While they cooled, I laid a cutting board over the cakes to help create a flatter bottom for them to sit on. 미니 케이크를 거꾸로 돌리기 위해 절단 보드 또는 큰 플레이트 위의 팬을 뒤집습니다 (이를 위해서는 오른쪽으로). 파인애플 조각이 떨어지면 다시 제자리에 두십시오.

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