슬로우 쿠커 스플릿 완두콩과 렌즈 콩 수프

수프는 충분히 칭찬받지 않습니다. 외부가 추울 때 큰 수프 그릇보다 더 편안한 것이 거의 없습니다. 나는 오늘 여러분 모두와 공유하고있는 수프를 정말 좋아합니다. 두껍고 크림 같은 종류이기 때문입니다 (실제 크림은 없지만).

이 스플릿 완두콩과 렌즈 콩 수프는 풍성합니다! 원하지 않는다면 아무 것도 제공 할 필요가 없습니다. 나는 2 일 연속 점심으로 이것을 찢어 버린 전체 곡물 토스트를 먹었습니다. 그래서 그들은 일종의 임시 크루통이라고 생각합니다.

나는 또한 샐러드 나 구운 치즈와 함께이 작은 그릇도 놀랍습니다.

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슬로우 쿠커 스플릿 완두콩과 렌즈 콩 수프는 6-8 인분을 만듭니다.

1/2 노란 양파 다진 (약 1/3 ~ 1/2 컵)
4 정향 마늘
1 큰술 올리브 오일
다진 당근 1 컵
2 중소형 russet 감자, 껍질을 벗기고 다진
8 온스. 분할 완두콩
8 온스. 렌즈 콩
베이 리프 1 개
1/2 티스푼 오레가노
1/4 티스푼 카이엔
7-8 컵 야채 스톡
소금과 후추

올리브 오일에 양파와 마늘을 갈색으로 바꾸고 캐러멜 화 될 때까지 볶습니다. 열에서 제거하십시오. 큰 슬로우 쿠커에서 요리 된 양파와 마늘, 다진 당근, 다진 감자, 쪼개진 완두콩, 렌즈 콩, 베이 리프, 오레가노, 카이엔 및 채소 스톡을 섞습니다.

네, 당신은 거의 모든 것을 거기에 버린 다음 6 ~ 8 시간 동안 낮게 설정합니다. 크림 한 질감을주고 싶다면 몰입 믹서기 또는 좋은 블렌더의 배치로 혼합 할 수 있습니다. 이 작업을 수행하기 전에 베이 리프를 제거하십시오. 더 많은 열을 원한다면 소금과 후추를 맛보고 소금과 후추 또는 조금 더 카이엔을 넣으십시오.

나는 이것이 다음날 따뜻해 졌다고 생각합니다! 그것은 꽤 두껍게되므로 재가열 할 때 더 많은 재고 나 물로 얇게 할 수 있습니다.

나는이 배치를 얼리지 않았지만, 당신 이이 많은 서빙이 필요하지 않고 이틀 연속으로 원하지 않으면 잘 얼어 붙는 느낌이 들었습니다. 여기에 당신에게 닿습니다!

개인적으로, 때때로 나는 다음날 같은 음식을 먹는 것을 좋아합니다. 누군가가 나를 위해 내 옷을 낳은 것 같은 느낌이 든다. 그것이 의미가 있다면. 하아!

어쨌든, 곧 즐기고 수프를 만드십시오. 쪼개진 완두콩과 감자 수프 (채식) . 추워지고 있습니다! xo. 엠마

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재료

• ▢ ½ 노란 양파 (다진 것)
• ▢ 4 정향 마늘
• ▢ 1 스푼 올리브유
• ▢ 1 컵 붉은 머리털 (다진 것)
• ▢ 2 중소형 Russet 감자 (껍질을 벗기고 다진)
• ▢ 8 온스 분할 완두콩
• ▢ 8 온스 렌즈 콩
• ▢ 1 베이 리프
• ▢ ½ 티스푼 오레가노
• ▢ ¼ 티스푼 고추
• ▢ 7-8 컵s 야채 스톡
• ▢ 소금과 후추

지침

• 올리브 오일에 양파와 마늘을 갈색으로 바꾸고 캐러멜 화 될 때까지 볶습니다. 열에서 제거하십시오. 큰 슬로우 쿠커에서 요리 된 양파와 마늘, 다진 당근, 다진 감자, 쪼개진 완두콩, 렌즈 콩, 베이 리프, 오레가노, 카이엔 및 채소 스톡을 섞습니다.
• 그런 다음 6 ~ 8 시간 동안 낮게 설정하십시오. 크림 한 질감을주고 싶다면 몰입 믹서기 또는 좋은 블렌더의 배치로 혼합 할 수 있습니다. 이 작업을 수행하기 전에 베이 리프를 제거하십시오. 더 많은 열을 원한다면 소금과 후추를 맛보고 소금과 후추 또는 조금 더 카이엔을 넣으십시오.
• 나는 이것이 다음날 따뜻해 졌다고 생각합니다! 그것은 꽤 두껍게되므로 재가열 할 때 더 많은 재고 나 물로 얇게 할 수 있습니다.

영양물 섭취

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