야생 쌀로 아침 퀴 노아를 볶습니다

나는 종종 풍미있는 아침 식사 종류의 여자가되는 경향이 있다고 생각합니다. 내가 틀리지 마, 당신이 언젠가 브런치에서 나에게 도망 가면, 나는 정말로 즐기고있을 것입니다 프렌치 토스트 , 와플 또는 팬케이크.

나는 여전히 하루 종일 과자를 좋아합니다. 그러나 나는 85%의 시간과 마찬가지로 더 자주 아침 식사를 선호한다고 생각합니다. 특히 알이 관여하는 경우. 나는 콧물 클럽의 평생 회원으로서 자신을 약속하고 있습니다.

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이 아침 식사는 정말 맛있습니다. 또한 상당한 양의 향신료가 있습니다 (좋아요/공차 수준에 쉽게 조정할 수 있음).

그리고 가장 좋은 부분은 하루 종일 당신을 촉진 할 수있는 좋은 것들로 가득합니다. 이것은 또한 저녁 식사 옵션을위한 환상적인 아침 식사도 만들 것입니다. 아직 이걸 팔았나요? 얘들 아, 퀴 노아를 가져 와서 벌써 튀김을하자!

튀김 아침 식사 퀴 노아 야생 쌀, 2-3을 제공합니다.

1/2 컵 요리되지 않은 퀴 노아
1/2 컵 요리되지 않은 야생 쌀 또는 현미
빨간 피망 1 개
마늘의 3 정향
다진 녹색 양파 2 큰술
2 티스푼 올리브 오일
2 큰술 간장 소스
1 큰술 생선 소스
1/2 스푼 참기름
1/2 스푼 쌀 식초
1/2 큰 스푼 갈색 설탕 또는 메이플 시럽
2-3 계란
Sriracha 또는 다른 매운 소스를 제공합니다

먼저 퀴 노아와 쌀을 요리하십시오. 내가 사용했던 특정 쌀은 곡물 대 곡물과 퀴 노아와 동일한 비율의 곡물을 요구했습니다. 그래서 나는 같은 냄비에서 동시에 요리 할 수있었습니다. 그러나 패키지를 확인하고 지시에 따라 요리하십시오.

나는 퀴 노아/라이스를 하루나 이틀 전에 미리 미리 믹스하고 냉장고에 Ziplock 백에 보관하는 것을 선호합니다. 마른 퀴 노아/쌀 볶음 신선하고 축축한 쌀보다 튀김. 또한 요리 시간이 줄어 듭니다.

따라서 미리 퀴 노아/쌀을 만들면이 아침 식사를 10-12 분 안에 함께 던질 수 있습니다.

마늘을 다진 다리를 대고 피망을 주사하고 녹색 양파를 자릅니다. 컵이나 작은 그릇에 간장, 생선 소스, 참기름, 쌀 식초 및 갈색 설탕 또는 메이플 시럽을 함께 저어줍니다. 필요할 때까지 따로 보관하십시오.

큰 팬에서 올리브 오일을 중간/고열로 가열하십시오. 피망이 부드러워지기 시작할 때까지 2-3 분 동안 요리하십시오. 마늘을 던지고 1 분 더 요리하십시오. 이제 요리 된 퀴 노아/쌀 혼합물을 추가하십시오.

소스를 모든 것에 붓고 수분이 사라지고 퀴 노아/쌀이 팬에서 튀어 나오기 시작할 때까지 3-5 분 동안 요리하십시오. 이 과정에서 가끔씩 팬에 달라 붙지 않도록하지만 끊임없이 저어 줄 필요는 없습니다.

녹색 양파를 던지고 열을 끄지 만 계란에서 작업하는 동안 혼합물이 앉아서 팬에 따뜻하게 유지하십시오.

나는 서빙 당 하나의 계란을 제공하는 것을 좋아하지만, 당신이 정말로 배가 고프면, 서빙 당 2 개를 만드십시오. 완전히 당신에게 달려 있습니다. 나는 내 계란을 매체 위로 볶습니다. 그러나 당신은 그들에게 햇볕이 잘 드는쪽으로 봉사하거나 심지어 스크램블 할 수도 있습니다. 당신이 좋아하는 것.

모든 것이 준비되면 볶음 튀김의 상단에 달걀을 제공하십시오.

그런 다음 Sriracha 또는 다른 매운 소스를 추가하십시오. 매운 소스가 마음에 들지 않으면 1/4 티스푼에 1/2 티스푼의 고추를 볶을 수 있습니다. 즐기다! xo. 엠마

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재료

• ▢ ½ 컵 퀴 노아 (요리되지 않은)
• ▢ ½ 컵 야생 쌀 또는 현미 (요리되지 않은)
• ▢ 1 빨간 피망
• ▢ 3 정향 마늘
• ▢ 2 스푼 녹색 양파 (다진 것)
• ▢ 2 티스푼 올리브유
• ▢ 2 스푼 나는 소스입니다
• ▢ 1 스푼 생선 소스
• ▢ ½ 스푼 참깨 오일
• ▢ ½ 스푼 쌀 식초
• ▢ ½ 스푼 갈색 설탕 (또는 메이플 시럽)
• ▢ 2-3 계란
• ▢ Sriracha (또는 다른 매운 소스 제공)

지침

• 먼저 퀴 노아와 쌀을 요리하십시오. 내가 사용했던 특정 쌀은 곡물 대 곡물과 퀴 노아와 동일한 비율의 곡물을 요구했습니다. 그래서 나는 같은 냄비에서 동시에 요리 할 수있었습니다. 그러나 패키지를 확인하고 지시에 따라 요리하십시오. 나는 퀴 노아/라이스를 하루나 이틀 전에 미리 미리 믹스하고 냉장고에 Ziplock 백에 보관하는 것을 선호합니다. 마른 퀴 노아/쌀 볶음 신선하고 축축한 쌀보다 튀김. 또한 요리 시간이 줄어 듭니다. 따라서 미리 퀴 노아/쌀을 만들면이 아침 식사를 10-12 분 안에 함께 던질 수 있습니다.
• 마늘을 다진 다리를 대고 피망을 주사하고 녹색 양파를 자릅니다. 컵이나 작은 그릇에 간장, 생선 소스, 참기름, 쌀 식초 및 갈색 설탕 또는 메이플 시럽을 함께 저어줍니다. 필요할 때까지 따로 보관하십시오.
• 큰 팬에서 올리브 오일을 중간/고열로 가열하십시오. 피망이 부드러워지기 시작할 때까지 2-3 분 동안 요리하십시오. 마늘을 던지고 1 분 더 요리하십시오. 이제 요리 된 퀴 노아/쌀 혼합물을 추가하십시오. 소스를 모든 것에 붓고 수분이 사라지고 퀴 노아/쌀이 팬에서 튀어 나오기 시작할 때까지 3-5 분 동안 요리하십시오. 이 과정에서 가끔씩 팬에 달라 붙지 않도록하지만 끊임없이 저어 줄 필요는 없습니다. 녹색 양파를 던지고 열을 끄지 만 계란에서 작업하는 동안 혼합물이 앉아서 팬에 따뜻하게 유지하십시오.
• 나는 서빙 당 하나의 계란을 제공하는 것을 좋아하지만, 당신이 정말로 배가 고프면, 서빙 당 2 개를 만드십시오. 완전히 당신에게 달려 있습니다. 나는 내 계란을 매체 위로 볶습니다. 그러나 당신은 그들에게 햇볕이 잘 드는쪽으로 봉사하거나 심지어 스크램블 할 수도 있습니다. 모든 것이 준비되면 볶음 튀김의 상단에 달걀을 제공하십시오.
• 그런 다음 Sriracha 또는 다른 매운 소스를 추가하십시오. 매운 소스가 마음에 들지 않으면 1/4 티스푼에 1/2 티스푼의 고추를 볶을 수 있습니다.

영양물 섭취

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