쉬운 찻 폭탄 레시피

나는 재미있는 음식 트렌드를 좋아합니다. 첫째, 인터넷 전체에서 핫 초콜릿 폭탄이었고 이제는 찻 폭탄입니다! 나는 모닝 커피를 좋아하지만 빅 티인이기도합니다.

나는 뜨거운 음료를 만드는 것을 좋아합니다 Earl Grey Tea Lattes 또는 추위 Boba와 태국 차 , 차 폭탄이 세상에 부딪쳤다는 소식을 들었을 때, 나는 하나를 시도하게되어 기뻤습니다. 그리고 당신이 차를 좋아한다면 당신은 우리를 시도해야합니다 스타 벅스 의학 공 도.

나는 빠르고 쉽게 만들 수있는 것을 좋아하기 때문에 당신이 만들기 위해 매우 숙련 될 필요가없는 쉬운 찻 폭탄 레시피를 원했습니다. 자, 당신은 묻고있을 것입니다…

찻 폭탄이란 무엇입니까?

좋은 질문! 찻 폭탄은 차 (가방 또는 가루 형태로) 및 용해 가능한 설탕 구역 내부에 포착 된 말린 식용 꽃이나 뿌리와 같은 기타 재미있는 식용 품목입니다.

공을 머그잔이나 주전자에 넣고 찻 폭탄 위에 뜨거운 물을 부를 때, 구체는 마술처럼 녹아서 (음료를 달게 함) 내부 차가 가파르 기 시작하여 완벽한 차 한잔을 만듭니다!

찻 폭탄에 어떤 종류의 물건을 넣을 수 있습니까?

물론 차뿐만 아니라와 같은 것들도 있습니다 별 뿌리 , 식용 꽃 또는 심지어 식용 반짝이 인기가 있습니다.

찻 폭탄에 느슨한 잎 차를 사용할 수 있습니까?

기술적으로 당신은 할 수 있지만, 술을 마시기 전에도 차를 긴장시킬 수있는 방식으로 그것을하고 싶을 것입니다 ( 스트레이너가있는 주전자 내부 당신이 부어지면서 그 긴장).

단일 컵 방법에 찻백을 사용하는 것이 더 도움이되거나 느슨한 잎을 넣을 수 있습니다. 이런 주머니에 첫 번째.

Isomalt는 무엇입니까?

이소 말트 설탕을 대체하는 데 사용되는 설탕 알코올입니다. 달콤하지만 식용 장식을 위해 작업하기가 더 쉽습니다.

설탕과 달리 혈당 수치에 영향을 미치지 않으며 충치를 촉진하지 않습니다.

설탕과 같은 특성은 식용 장식에 사용하기에 큰 대체물입니다.

전문 케이크 데코레이터 나 생과자 요리사는 항상 재미있는 창조물을 만들기 위해 사용합니다.

Isomalt 대신 찻 폭탄에 일반 설탕을 사용할 수 있습니까?

예! Isomalt 대신 일반 설탕을 사용할 수는 있지만 시간이 조금 더 걸리고 몇 가지 성분이 더 걸리며 필요합니다. 사탕 온도계 . Isomalt는 녹고 프로세스이기 때문에 훨씬 더 사용자 친화적이라고 생각합니다.

용품:
– 이소 말트
– 구체의 반 둥근 금형
– 별 뿌리 , 식용 꽃 , 식용 반짝이 , 그리고 당신이 선택한 차 (나는 사용했습니다 로즈 레모네이드 그리고 핑크 카슈미리 차이 가루)
융합을위한 팬
– 열 보호 장갑

쉬운 찻 폭탄을 만드는 방법 :

1. 용융 : 녹을 때까지 작은 팬에 작은 팬에 이소 말트를 녹입니다 (전체 구당 약 1/4 컵을 사용했습니다). 나는 매번 저어주기보다는 팬을 약간 흔들고 싶다.

2. for : 일단 녹은 후에는 녹은 이소머트를 곰팡이에 붓고 곰팡이를 기울이고 곰팡이를 돌려 액체가 구의 내부를 코팅하도록하십시오.

당신은 그것을 최대한 상단에 가깝게 얻으려고 노력하고 있지만, 입술 아래에 약간이라면 괜찮습니다. 나는 내가 필요하다고 생각하는 것보다 더 많이 부어 냄비에 과잉을 부어 곰팡이를 덮을만큼 충분히 사용하고 있습니다.

숟가락 뒷면을 사용하여 곰팡이 주위에 아이소 말트를 퍼뜨릴 수 있지만, 전체 돔은 괜찮다면 내부를 바라 보는 것이 조금 멍청해질 것입니다.

메모: 이소 말트, like sugar, gets extremely hot when melted, so 열 보호 장갑 착용 액체 이소머트 또는 설탕을 취급 할 때 권장됩니다.

3. 제거 : Isomalt가 완전히 식히도록 허용하십시오 (적어도 2 시간을 주지만 일부 사람들은 다음 날까지 기다립니다)하고 곰팡이를 조심스럽게 껍질을 벗겨 껍질을 터뜨립니다 (곰팡이 중간 아래에서 밀어 올 수 있음).

어떤 것들이 깨지는 지 알지 못하기 때문에 항상 몇 가지 추가를 만들 것입니다.

팁 : 껍질에서 튀어 나올 때 껍질을 부러 뜨리면 (이봐, 발생합니다!) 깨진 것을 다시 녹여 다시 부어 이소머트를 낭비하지 않을 수 있습니다!

4. 평평한 가장자리 : 껍질이 나오면 팬을 낮은 열로 따뜻하게하고 구체 중 하나를 팬에 거꾸로 놓고 가장자리를 녹이고 가장자리를 평평하게하여 더 잘 밀봉됩니다.

5. 폭탄 채우기 : 차 (끈이있는 경우 티백 끈/태그 매달려), 말린 식용 꽃, 식용 반짝이 또는 뿌리로 반 구체를 채우십시오.

6. 폭탄을 밀봉하십시오 : 팬에서 구의 후반부를 따뜻하게하여 가장자리를 평평하게하고 절반을 차로 채워진 반쪽에 여전히 따뜻하게되어 함께 밀봉됩니다. 이제 찻 폭탄을 사용할 준비가되었습니다!

7. 즐기십시오! 그러나 뜨거운 물을 많이 붓습니다 (또는 가루 차를 사용하는 경우 뜨거운 우유 이 핑크 카슈미리 차이 - 너무 맛있습니다!) 당신이 구체에 넣은 차량에 의해 요구되는 차를 통해.

당신의 구체가 녹고 차가 마시기 전에 적절한 시간을 가파르게하도록하십시오. 얇은 이소 말트 구체는 차에 완전히 녹을 것이지만, chunkier 섹션이 있으면 녹는 데 시간이 더 걸릴 수 있습니다.

맛있는 뜨거운 음료를 좋아한다면 시도해보십시오…

• Nutella 핫 초콜릿
• Earl Grey Tea Latte
• 집에서 자신의 라떼를 만드십시오 (비싼 에스프레소 기계없이!)
• 진저 브레드 핫 초콜릿

보시다시피,이 찻 폭탄은 아름답고 맛있습니다. Isomalt는 차에 약간의 단맛을 더할 것이지만 압도적이지 않으므로 원하는 경우 감미료를 추가 할 수도 있습니다.

이것이 집에서 자신만의 쉬운 찻 폭탄을 만들 수있는 재미있는 방법을 제공하기를 바랍니다! xo. 로라

자주 묻는 질문

이소 말트를 녹인 후 팬을 어떻게 청소합니까?

이소머트를 녹이고 곰팡이를 부은 후에는 뜨거운 물과 비누를 팬에 넣고 담그십시오.

뜨거운 물은 결국 모든 이소 말트를 녹일 것이지만, 팬에 용해시키는 등 소소트가 적을 수 있도록 세척하기 전에 곰팡이에 추가를 붓고 긁어내는 데 도움이됩니다.

팬에 물을 넣고 물을 끓일 수도 있습니다. 뜨거울 때 물/이소머트를 버리기 만하면됩니다.

찻 폭탄을 얼마나 오래 보관할 수 있습니까?

당신은 찻 폭탄을 최대 2 주 동안 보관할 수 있으며, 그들은 또한 훌륭한 선물을 만듭니다!

너무 많은 이소 말트가 배를 괴롭힐 수 있습니까?

많은 이소 말트가 당신의 위를 화나게 할 수는 있지만 그렇게하는 데 약간의 시간이 걸립니다. 따라서 몇 차례의 찻 폭탄의 양은 당신이 그것에 더 민감하지 않으면 배를 화나게해서는 안됩니다.

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재료

• ▢ ¼ 컵 이소 말트 per sphere (구 크기에 따라 다름)
• ▢ 별 뿌리 , 식용 꽃 , 식용 반짝이 , 당신이 선택한 차

장비

• ▢ 작은 팬
• ▢ 반 구형
• ▢ 열 보호 장갑

지침

• 녹다: 녹을 때까지 작은 팬에 작은 팬에 이소 말트를 녹입니다 (전체 구당 약 1/4 컵을 사용했습니다). 나는 매번 저어주기보다는 팬을 약간 흔들고 싶다.
• 을 위한: 일단 녹은 후에는 녹은 이소머트를 곰팡이에 붓고 곰팡이를 기울이고 곰팡이를 돌려 액체가 구의 내부를 코팅하도록하십시오. You are trying to get it as close to the top edge as you can, but if you are a little under the lip that’s OK. I pour in more than I think I will need 그리고 then pour any excess back into the pot so you are just using enough to cover the mold. 숟가락 뒷면을 사용하여 곰팡이 주위에 아이소 말트를 퍼뜨릴 수 있지만, 전체 돔은 괜찮다면 내부를 바라 보는 것이 조금 멍청해질 것입니다. 메모: 이소 말트, like sugar, gets extremely hot when melted, so 열 보호 장갑 착용 액체 이소머트 또는 설탕을 취급 할 때 권장됩니다.
• 제거하다: 이소 말트가 완전히 식히도록 허용하십시오 (적어도 2 시간 이상주고, 어떤 사람들은 다음 날까지 기다립니다) 곰팡이를 조심스럽게 껍질을 벗기기 위해 껍질을 튀어 나와 (금형 중앙 아래에서 밀 수 있습니다). 어떤 것들이 깨지는 지 알지 못하기 때문에 항상 몇 가지 추가를 만들 것입니다. 팁 : 껍질에서 튀어 나올 때 껍질을 부러 뜨리면 (이봐, 발생합니다!) 깨진 것을 다시 녹여 다시 부어 이소머트를 낭비하지 않을 수 있습니다!
• 평평한 가장자리 : 껍질이 나오면 팬을 낮은 열로 따뜻하게하고 구체 중 하나를 팬에 거꾸로 놓고 가장자리를 녹이고 가장자리를 평평하게하여 더 잘 밀봉됩니다.
• 폭탄 채우기 : 차 (끈이있는 경우 티백 끈/태그 매달려), 말린 식용 꽃, 식용 반짝이 또는 뿌리로 반 구체를 채우십시오.
• 폭탄 봉인 : 팬에서 구의 후반부를 따뜻하게하여 가장자리를 평평하게하고 절반을 차로 채워진 반쪽에 여전히 따뜻하게되어 함께 밀봉됩니다. 이제 찻 폭탄을 사용할 준비가되었습니다!
• 즐기다! 그러나 뜨거운 물을 많이 붓습니다 (또는 가루 차를 사용하는 경우 뜨거운 우유 이 핑크 카슈미리 차이 -너무 맛있습니다!) 당신이 구체에 넣은 차량에 의해 요구되는 차를 통해, 당신의 구체가 녹는 것을보고, 차가 술을 마시기 전에 적절한 시간을 가파르게하도록하십시오. 얇은 이소 말트 구체는 차에 완전히 녹을 것이지만, chunkier 섹션이 있으면 녹는 데 시간이 더 걸릴 수 있습니다.

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