올해의 가장 뜨거운 초콜릿 Tiiiiime입니다… 글쎄, 어쩌면해야 할 것입니다. 내가 이것을 만드는 도중에 Nutella 핫 초콜릿 몇 주 전, 나는 생각해야했다. 남자, 나는 진저 브레드 핫 초콜릿도 좋을 것이라고 확신했다. 밝혀 졌어요, 나는 옳았다!
약간 파기 한 후, 나는 당신이 먼저 진저 브레드 시럽을 만들고 우유에 추가하면 가장 잘 작동하는 것 같습니다. (아마도 그 모든 향신료가 다른 것들뿐만 아니라 다른 것들을 녹이지 않기 때문에?) 그래서 그것은 내가 갔던 길입니다.
나는 내 믹스에 약간의 다양한 향신료를 추가했으며 더 큰 풍미 프로파일을 제공한다고 생각합니다. Pro Tip- 이것을 우리와 짝을 이루십시오 매운 진저 브레드 쿠키 그리고 모든 휴일 진저 브레드 맛을 함께 받아들이십시오.
관련된: 수제 핫 초콜릿, 핫 초콜릿 바 아이디어 , wassail
물 1 컵
갈색 설탕 1 컵
1 티스푼 계피
1 티스푼 지상 생강
1/2 티스푼 육두구
1/2 티스푼의 그라운드 정향
핫 초콜릿, 2
우유 2 컵
3 큰 스푼 진저 브레드 시럽
2 큰 스푼의 코코아 가루
4 티스푼 설탕
시럽의 경우 모든 재료를 작은 냄비에 섞어 잘 섞은 다음 중간 열에 빛을 끓입니다. 혼합물을 저중도 열로 내려 15 분 동안 끓인다. 시간이 지남에 따라 두껍게하고 메이플 시럽 일관성처럼되어야합니다.
시럽이 완료되면 우유를 저열로 데우고 설탕, 코코아 가루 및 시럽을 첨가하십시오. 원하는 경우 마시멜로 또는 휘핑 크림으로 머그잔에 붓고 윗면을 붓습니다. 밀폐 용기에 남은 시럽을 냉장 보관하십시오.
코코아 가루, 설탕 및 시럽 레벨의 양을 특정 취향에 따라 다를 수 있습니다. 이 시럽을 라떼 또는 칵테일에 사용할 수도 있습니다.
지난 주말에 나는 몇 명의 친구가 있었고, 우리는 남편의 가족 크리스마스 쿠키 레시피를 만들고 Nutella Hot Chocolate을 마셨지 만, 오, 이것은 훌륭한 선택이었을 것입니다! 미주리 주에서 차가운 겨울을 통해 내 턱을 유지하는 것과 같은 레시피입니다. 시도해 보시기 바랍니다! xo. 로라
진저 브레드를 좋아한다면 내 시도해보십시오 매운 진저 브레드 와플 휴일 브런치 또는 우리를 시도하십시오 쉬운 찻 폭탄 레시피 차를 마시는 창의적인 재미있는 방법을 위해!
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비용 $ 5 생산하다 4 사람들 예습 5 분 분 요리하다 5 분 분 총 10 분 분재료
1x2x3x- ▢ 4 컵 우유
- ▢ ¼ 컵 무가당 코코아 가루
- ▢ ¼ 컵 설탕
- ▢ ½ 티스푼 바닐라 추출물
- ▢ ½ 컵 초콜릿 칩 또는 다진 초콜릿 바
지침
- 우유를 따뜻하게하십시오 : 냄비에, 우유를 중간 정도의 열로 따뜻하게하십시오 (끓이지 마십시오).
- 코코아 추가 : 털을 사용하여 코코아 가루와 설탕을 팬에 넣고 결합 될 때까지 저어 설탕이 용해됩니다.
- 초콜릿 칩을 용해 : 초콜릿 칩을 혼합물에 추가하고 녹을 때까지 털다. 바닐라 추출물을 추가하십시오.
- 붓고 즐기십시오! 핫 초콜릿을 머그잔에 붓고 즐기기 전에 좋아하는 토핑을 추가하십시오.
메모
핫 초콜릿 팁과 요령 :
더 풍부한 핫 초콜릿… 우유베이스에 절반 반 또는 무거운 크림을 사용하십시오. 덜 달콤한 핫 초콜릿… 반 달콤한 초콜릿 칩을 사용해 보거나 첨가 된 설탕을 제거하십시오. 향이 나는 핫 초콜릿… Peppermint 또는 Hazelnut와 같은 좋아하는 맛 시럽을 추가하십시오. 카페인 핫 초콜릿을 위해… 에스프레소 샷을 추가하여 모카 . Boozy 핫 초콜릿을 위해… 버번, 위스키, 페퍼민트 Schnapps, 럼 또는 베일 샷을 추가하십시오. 당신은 또한 당신의 핫 초콜릿의 맛을 작은 소금을 첨가합니다 the!내 핫 초콜릿을 멕시코 핫 초콜릿으로 만드는 방법은 무엇입니까?
핫 초콜릿을 멕시코 핫 초콜릿으로 바꾸려면 초콜릿 칩을 쓴 달콤한 초콜릿으로 대체하고 추가하십시오.- 1 티스푼 땅 계피
- 1/4 티스푼 칠리 가루
- 1/8-1/4 티스푼 카이엔 고추 (열 민감한 경우 덜 생략하거나 사용)
영양물 섭취
영양물 섭취 Facts Homemade Hot Chocolate Amount per Serving Calories 321 % Daily Value* Fat 15 g 23 % Saturated Fat 9 g 56 % Polyunsaturated Fat 0.3 g Monounsaturated Fat 2 g Cholesterol 29 mg 10 % Sodium 94 mg 4 % Potassium 513 mg 15 % Carbohydrates 41 g 14 % Fiber 2 g 8 % Sugar 37 g 41 % Protein 9 g 18 % Vitamin A 395 IU 8 % Calcium 323 mg 32 % Iron 1 mg 6 % * Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.통지 : 영양은 편의를 위해 SpoonAcular를 사용하여 자동 계산됩니다. 관련된 경우, 우리는 자신의 영양 계산을 사용하는 것이 좋습니다.
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