거의 모카 시즌입니다, 자기야! 날씨가 차가워지면 내가 가장 좋아하는 음료 중 하나입니다. 카페인과 초콜릿의 약간의 타격으로 완벽한 오후 픽업이기 때문입니다. 물론, 여름에는 사랑을 좋아합니다 아이스 모카 .
모카는 무엇입니까? 때때로이 음료는 카페 모카, 모카 라떼 또는 모카치노라고 불립니다. 그들은 모두 같은 것입니다. 모카는 본질적으로 초콜릿입니다 라떼 . 따라서 찐 우유와 거품이있는 에스프레소와 초콜릿 시럽입니다. 페퍼민트와 같은 다른 맛을 추가하거나 휘핑 크림 또는 마시맬로가 달린 상단을 추가하여 특별한 간식을 추가 할 수 있습니다.
관련된: 다음으로, 수제를 만드는 법을 배우십시오 모카가 파업합니다 , 에스프레소 마티니 또는 우리를 탐색하십시오 35 개의 커피 레시피 .
재료
- 에스프레소 커피
- 초콜릿 시럽 - 나는 사랑합니다 토라니 그러나 허쉬 나 다른 옵션도 훌륭합니다
- 우유 - 또는 우유 대안
지도
먼저 초콜릿 시럽을 머그잔에 넣으십시오. 나는 뜨거운 에스프레소와 혼합되므로 바닥에 가장 많이 추가하는 것을 좋아합니다. 그러나 나는 또한 머그잔의 측면을 약간 뿌릴 것입니다.
다음으로 에스프레소를 만드십시오. 아래 에서이 작업을 수행하는 방법에 대한 몇 가지 다른 기계와 옵션을 공유하겠습니다. 그런 다음 에스프레소를 준비된 머그잔에 붓습니다.
다음으로, 우유를 증기하십시오. 당신은 우유를 뜨겁게하고 폼 위에 약간의 거품을 만들기를 원합니다. 에스프레소 머신에 거품이 지팡이가 있으면 한 단계 로이 모든 작업을 수행 할 수 있습니다. 그렇지 않다면 우유를 가열 한 다음 손으로 가열하거나 우유 위구리 .
뜨거운 우유를 에스프레소에 붓습니다. 폼은 자연스럽게 위에 정착합니다.
가정 에스프레소 제조업체
- 카페 자동 에스프레소 머신 - 내 현재 기계. 전체 콩을 사용하므로 고품질 콩을 사용하면 고품질 에스프레소가 생깁니다. 에스프레소 샷을 자동으로 (바리 스타 기술이 필요 없음) 우유 거품 지팡이로 가열 및 거품 우유를 포함합니다. 우리는 7 개월 전에 그것을 얻은 이후 거의 매일이 기계를 사용해 왔으며 우리는 그것을 좋아합니다! 세 가지 색상으로 제공됩니다.
- Breville Barista 터치 - 우리는 좋은 친구를 위해 결혼 선물로 한 번 샀고 그들은 그들이 그것을 좋아한다고 말했습니다. 이 제품은 고급 기계이지만 운영하려면 바리 스타 기술이 필요하지만 훌륭한 홈 에스프레소 제조업체입니다.
- 네스프레소 Vertuiu - 포드를 사용하는 에스프레소 메이커를 원하는 사람들에게는 이것이 제가 가장 좋아하는 것입니다. 사용하는 포드에 따라 에스프레소 나 커피를 만들 수 있습니다.
모카 추가
다음은 음료를 다음 단계로 끌어 올리는 몇 가지 방법입니다.
집에서 모카를 만드는 것은 원하는만큼 강하거나 달콤하게 만들 수 있음을 의미합니다. 몇 가지 간단한 단계와 약간의 창의성으로, 당신은 좋아하는 커피 숍에서 사람들과 경쟁하는 풍부하고 맛있는 수제 모카에 빠질 수 있습니다. 즐기다!
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초콜릿 라떼 생산하다 1 예습 5 분 분 총 5 분 분재료
1x2x3x- ▢ 1 발사 에스프레소 커피
- ▢ 1-2 스푼 초콜릿 시럽
- ▢ 1 컵 우유
장비
- ▢ 에스프레소 커피 maker
지침
- 먼저 초콜릿 시럽을 머그잔에 넣으십시오. 나는 뜨거운 에스프레소와 혼합되므로 바닥에 가장 많이 추가하는 것을 좋아합니다. 그러나 나는 또한 머그잔의 측면을 약간 뿌릴 것입니다.
- 다음으로 에스프레소를 만드십시오. 그런 다음 에스프레소를 준비된 머그잔에 붓습니다.
- 다음으로, 우유를 증기하십시오. 당신은 우유를 뜨겁게하고 폼 위에 약간의 거품을 만들기를 원합니다.
- 뜨거운 우유를 에스프레소에 붓습니다. 폼은 자연스럽게 위에 정착합니다.
메모
원하는 경우 콩 또는 귀리 우유와 같은 우유 대안을 사용할 수 있습니다. 추가하다itional toppings like 휘핑 크림 or marshmallows make a mocha an even more decadent treat! © 저자 엠마 채프먼 강의 음료수 요리 아메리칸, 예멘 키워드 초콜릿, 에스프레소영양물 섭취
영양물 섭취 Facts Mocha Amount per Serving Calories 205 % Daily Value* Fat 8 g 12 % Saturated Fat 5 g 31 % Polyunsaturated Fat 0.3 g Monounsaturated Fat 2 g Cholesterol 29 mg 10 % Sodium 111 mg 5 % Potassium 445 mg 13 % Carbohydrates 25 g 8 % Fiber 1 g 4 % Sugar 22 g 24 % Protein 8 g 16 % Vitamin A 395 IU 8 % Vitamin C 0.1 mg 0 % Calcium 304 mg 30 % Iron 0.5 mg 3 % * Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.통지 : 영양은 편의를 위해 SpoonAcular를 사용하여 자동 계산됩니다. 관련된 경우, 우리는 자신의 영양 계산을 사용하는 것이 좋습니다.
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