사랑을 키우는 방법

• Verdantvows

우리의 성장 가이드에서 허브, Lovage, Lovage 성장에 대해 알아야 할 모든 것.

사랑, Levisticum officinale , 식용 허브와 하디 다년생 식물로 최대 2m 높이에 도달 할 수 있습니다. 단풍은 밝은 녹색이며 평평한 잎이 달린 파슬리와 같이 매력적으로 분열되어 있으며, 키가 큰 줄기에는 여름에는 작은 녹색의 꽃이 얹혀 있습니다. Lovage는 셀러리와 같은 맛을 가지고 있으며 요리에 고기 요소를 추가합니다. 잎은 수프와 스튜에서 녹색 채소로 요리 할 수 ​​있으며 부드러운 어린 잎은 샐러드에 첨가됩니다. 씨앗도 식용이며 빵과 풍미있는 페이스트리, 샐러드와 감자를 포함하여 광범위한 용도가 있습니다. Lovage 식물의 모든 부분은 뿌리를 포함하여 식용이며, 식물이 휴면 상태 일 때 겨울에 수확 할 수 있습니다.

사랑을 키우는 방법

준비된 자란 사랑 식물을 사거나 씨앗에서 자라는 것을 사십시오. 그들이 비옥 한 토양이나 큰 냄비에 자랄 공간이 충분한 곳에 심고 건조한 주문 중에 물을 잘 섭취하십시오. 신선한 새로운 성장을 장려하고 필요에 따라 수확하기 위해 설립 된 식물을 정기적으로 클립하십시오. 가을이나 겨울에 죽은 성장을 지상으로 줄입니다.

사랑을 키우는 방법 from seed

봄에 냄비에 덮개 아래, 또는 식물이 자라는 곳에서 직접 야외에서 뿌리를 뿌리십시오. 스프링 파종의 경우 모듈 식 트레이 또는 촉촉하고 이탄이없는 씨앗 퇴비의 작은 냄비를 사용하고 펄라이트로 덮고 15ºC 온도를 유지하십시오. 묘목이 발아되면 각 트레이 셀 또는 냄비에 하나의 묘목에서 얇은 묘목에서 얇습니다. 초여름에 심기 전에 (점차적으로 젊은 식물을 외부로 적응).

사랑을 키울 곳

사랑을 키우는 방법 - lovage growing in the ground. Getty Images

매력적인 외모로, Lovage는 문장과 허브 또는 채소밭에서 관상용 식물과 함께 재배 할 수 있습니다. 또한 큰 냄비에서 자랄 수도 있습니다. 햇볕에 가득 차거나 부분적인 그늘에 위치하고 수분이 있지만 자유로운 배수 인 양호하고 비옥 한 토양에 식물을 심습니다. Lovage는 최대 2m 높이와 1m까지 자랄 수 있으므로 성장할 곳을 계획 할 때이 점을 명심하십시오.

Lovage Plants를 심는 방법

Lovage는 딱딱한 다년생이며, 가을이나 봄이 가장 좋은시기로 일년 중 언제라도 심을 수 있습니다. 60-90cm 간격으로 Lovage를 심습니다. 설립 될 때까지 물을 잘하십시오. 냄비에서 자라려면 최소 높이와 너비가 30cm 인 좋은 크기의 냄비에 하나의 사랑을 심습니다. Lovage는 전체 크기에 도달하는 데 몇 년이 걸릴 수 있습니다.

사랑을 돌보는 것

일단 설립되면 Lovage는 거의주의가 필요합니다. 가끔 수확을위한 새로운 성장의 정기적 인 공급을 장려하기 위해 가끔씩 손질하십시오. 개화 후, 씨앗이 수확에 필요한 경우 씨앗 헤드가 성숙하고 익지 않게하십시오. 그러나 그렇지 않은 경우, 사랑이 생길 수 있으므로 희미한 꽃 머리를 잘라냅니다. 가을에 성장이 다시 죽으면 봄이되기 전에 언제라도지면으로 줄이십시오.

사랑을 전파하는 방법

봄에 씨앗을 뿌리도록 씨앗을 구하기 위해 (층화 기간 이후에 가장 잘 이루어 지므로, 냉동실에 뿌리를 뿌리기 전에 냉동실을 뿌리거나 뿌리 볼을 가을이나 이른 봄에 나눌 수 있습니다. 몇 년 전만 해당 식물에서 나누고 좋은 크기의 덩어리를 형성했습니다. 각 부문에 뿌리와 새싹이 많이 있는지 확인하십시오.

사랑을 수확하는 방법

사랑을 키우는 방법 - harvesting lovage. Getty Images

사용에 맞게 성숙 상태에서 필요에 따라 잎을 골라냅니다. 요리하기 전에 줄기에서 크고 성숙한 잎을 벗겨냅니다. 줄기는 잘게 잘리고 별도로 요리 할 수 ​​있습니다. 어린 잎과 줄기는 전체적으로 유지 될 수 있습니다. Lovage Seeds를 수확하려면 씨앗 헤드가 갈색으로 변하기 시작하면서 종이 봉지에 넣고 건조한 통풍이 잘되는 곳에 거꾸로 매달려 있습니다. 씨앗이 머리에서 떨어지도록 가방을 흔들어줍니다.

Lovage 사용 및 보존

Lovage는 잘 말리지 않으며 잎은 얼어 붙음으로 가장 잘 저장됩니다. 잎을 수확하고 차가운 물로 헹구고 말리십시오. 잎의 묶음은 비닐 봉지에서 개별적으로 얼릴 수 있습니다. 또 다른 방법 허브를 얼립니다 다진 잎으로 아이스 큐브 트레이를 채우고 약간의 물로 덮은 다음 얼립니다.

겨울 동안 사용하기 위해 항아리에 Lovage 씨앗을 보관하십시오. 따뜻하고 마른 방에서 주방 타월에 놓아서 미리 건조되어 있는지 확인하십시오.

LOVAGE 성장 : 문제 해결

Lovage는 풍부하고 깊게 재배 된 토양에 심는 한 주로 문제가 없습니다. 빈약 한 토양에서 자라는 식물은 빈번한 급수가 필요할 수 있습니다. 냄비에서 자라는 사랑은 퇴비가 건조되지 않도록 정기적 인 물이 필요합니다.

잎 광부 Lovage를 공격 할 수있는 해충입니다. 잎의 '터널'의 징후를 정기적으로 검사하십시오. 감염이 널리 퍼질 수 있으므로 감염된 것을 골라 내고 쓰레기를 넣으십시오.

Lovage 구매에 대한 조언

• Lovage Seeds는 대부분의 종자 공급 업체에서 구입할 수 있습니다
• 준비된 Lovage Plant는 보육원, 정원 센터 및 우편 주문 공급 업체로부터 구입할 수 있습니다.

Lovage를 사는 곳

• 크로커스에서 Lovage Plants를 구입하십시오
• Dobies의 Lovage Seeds를 구입하십시오
• Thompson에서 Lovage Seeds를 구입하십시오