구운 고추

수프는 추운 날씨에 가장 갈망하는 식사 중 하나가되어야합니다. 저에게는 특히 대형 커피 머그잔에 뜨거운 수프를 제공하는 것을 좋아합니다. 수프가 식기 시작하면 머그잔 주위에 손을 싸서 손가락을 따뜻하게 할 수 있습니다.

나는 모든 종류의 수프를 좋아합니다. 고백해야합니다. 슈퍼 일 수 있습니다 크림 감자 수프 , 소박한 렌즈 콩 ,, a Puréed Veggie 기반 수프 . 이것은 후자입니다. 따라서이 편안한 음식은 주로 요리 할 야채이기 때문에 기분이 좋아질 수 있습니다. 점수!

관련된: 40 쉬운 30 분 저녁 식사 아이디어

구운 고추

2 구운 빨간 피망
올리브 오일 2 큰술
1 개의 작은 흰 양파, 다진
마늘의 2-3 정향, 다진
14.5 온스 캔의 14.5 온스 (및 주스)
1/8 ~ 1/4 티스푼 카이엔 고추
2-3 큰 스푼 크림 (선택 사항)
소금과 후추 맛

먼저 고추를 구워야합니다. 때로는 항아리에 이미 요리하고 피부를 피우는 구운 고추를 찾을 수있어 준비하기가 훨씬 쉬운 식사가됩니다. 그러나 항아리에서 찾을 수 없거나 자신의 구우를 선호한다면 여기에 방법이 있습니다.

줄기, 정맥 내부 및 피망에서 씨앗을 제거하십시오. 네 번째로 자릅니다. 올리브 오일 한 스푼을 베이킹 팬 위에 문지르고 팬에 고추를 놓고 측면을 자릅니다.

껍질이 삐걱 거리며 약 6-8 분이 될 때까지 육계 아래에서 요리하십시오. 브로일러가 약간 다르다는 것을 알게되므로 화상을 입지 않도록 주시하십시오.

오븐에서 제거하면 비닐 봉지 (또는 두 개)에 넣습니다. 밀봉하고 몇 분 동안 증기를 두십시오. 그들이 처리 할만 큼 충분히 시원하면 가방을 제거하고 피부를 벗겨냅니다.

중간 크기의 냄비에 스푼 올리브 오일을 넣고 중간 열로 가열하십시오. 양파에 던지고 부드러워지기 시작할 때까지 2-3 분 동안 요리하십시오. 마늘에 던져 1-2 분 더 요리하십시오. 카이엔과 약간의 소금과 후추로 계절을 맞이하십시오.

이제 통조림 토마토와 주스와 구운 고추를 넣으십시오. 모든 것이 가열 될 때까지 5-6 분 동안 중간 저열로 요리하십시오.

침수 믹서기 또는 믹서기가있는 퓨레 (뜨거운 경우 조심하십시오!). 사용중인 경우 크림을 계속 요리하고 추가하십시오. 또한 수프가 너무 두껍게 보이면 약간의 야채 또는 물을 첨가하여 얇게 할 수 있습니다.

취향에 소금과 후추를 더 많이 넣으십시오. 작은 토스트 크루통이나 구운 치즈 샌드위치로 뜨겁습니다. 즐기다! xo. 엠마

이 게시물을 좋아한다면 내 말을 확인하십시오 박제 후추 수프 그리고 35 편안한 수프 레시피 .

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재료

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▢ 2 빨간 피망 (구운 것)
▢ 2 스푼 올리브유
▢ 1 작은 흰 양파 (다진 것)
▢ 2-3 정향 마늘 (다진 것)
▢ 1 ~할 수 있다 ~할 수 있다 of diced tomatoes (그리고 그들의 주스)
▢ ⅛ ~ ¼ 티스푼 카이엔 고추
▢ 2-3 스푼 크림 (선택 과목)
▢ 소금과 후추 맛

지침

먼저 고추를 구워야합니다. 때로는 항아리에 이미 요리하고 피부를 피우는 구운 고추를 찾을 수있어 준비하기가 훨씬 쉬운 식사가됩니다. 그러나 항아리에서 찾을 수 없거나 자신의 구우를 선호한다면 여기에 방법이 있습니다.
줄기, 정맥 내부 및 피망에서 씨앗을 제거하십시오. 네 번째로 자릅니다. 올리브 오일 한 스푼을 베이킹 팬 위에 문지르고 팬에 고추를 놓고 측면을 자릅니다. 껍질이 삐걱 거리며 약 6-8 분이 될 때까지 육계 아래에서 요리하십시오. 브로일러가 모두 조금 다르다는 것을 알게되므로 화상을 입지 않도록 주시하십시오.
오븐에서 제거하면 비닐 봉지 (또는 두 개)에 넣습니다. 밀봉하고 몇 분 동안 증기를 두십시오. 그들이 처리 할만 큼 충분히 시원하면 가방을 제거하고 피부를 벗겨냅니다.
중간 크기의 냄비에 스푼 올리브 오일을 넣고 중간 열로 가열하십시오. 양파에 던지고 부드러워지기 시작할 때까지 2-3 분 동안 요리하십시오. 마늘에 던져 1-2 분 더 요리하십시오. 카이엔과 약간의 소금과 후추로 계절을 맞이하십시오.
이제 통조림 토마토와 주스와 구운 고추를 넣으십시오. 모든 것이 가열 될 때까지 5-6 분 동안 중간 저열로 요리하십시오. Puree with an immersion blender or in a blender in batches (be careful as it's hot!). 사용중인 경우 크림을 계속 요리하고 추가하십시오. 또한 수프가 너무 두껍게 보이면 약간의 야채 또는 물을 첨가하여 얇게 할 수 있습니다. 맛을 내기 위해 소금과 후추를 넣으십시오.

강의 국 요리 미국 사람 키워드 수프, 토마토 수프

영양물 섭취

영양물 섭취 Facts Roasted Red Pepper & Tomato 국 Amount per Serving Calories 449 % Daily Value* Fat 40 g 62 % Saturated Fat 11 g 69 % Polyunsaturated Fat 4 g Monounsaturated Fat 23 g Cholesterol 34 mg 11 % Sodium 22 mg 1 % Potassium 662 mg 19 % Carbohydrates 24 g 8 % Fiber 6 g 25 % Sugar 14 g 16 % Protein 4 g 8 % Vitamin A 7999 IU 160 % Vitamin C 312 mg 378 % Calcium 64 mg 6 % Iron 1 mg 6 % * Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

통지 : 영양은 편의를 위해 SpoonAcular를 사용하여 자동 계산됩니다. 관련된 경우, 우리는 자신의 영양 계산을 사용하는 것이 좋습니다.