간단한 오이 샐러드

오이 샐러드는 만들기 쉬운 단순하고 차가운 샐러드이며 맛이 좋고 완전히 상쾌합니다. 나는 종종 초밥이나 히바키 식사와 짝을 이루는 아시아 레스토랑에서 가장 자주 본다.

이것은 간단한 오이 샐러드를위한 쉽고 수제 레시피입니다.

오이 샐러드는 드레싱의 주요 성분 중 하나가 식초이기 때문에 매우 빠른 절인 샐러드와 거의 같습니다. 밝고 바삭 바삭하고 다양한 식사를위한 훌륭한 샐러드 또는 반찬입니다.

오이 샐러드는 무엇입니까?

이것은 많은 주요 요리와 잘 어울리는 차갑고 상쾌한 샐러드입니다.

• 수제 초밥 (또는 식료품 이야기 스시!)
• 바삭 바삭한 에어 프라이 날개
• 에어 프라이스 치킨 텐더
• 에어 프라이 연어
• 50 개의 쉬운 바베큐 반찬

자주 묻는 질문

샐러드의 오이를 벗겨야합니까?

아니요, 샐러드에 오이를 껍질을 벗길 필요가 없습니다. 외부에서 먼지를 제거하기 위해 단순히 씻으십시오. 이 오이 샐러드의 경우 포크를 사용하여 측면을 긁어내는 피부를 뚫고 싶을 수도 있습니다. 이것은 드레싱이 더 많이 흡수 할 수있게합니다. 그러나이 단계는 선택 사항입니다.

오이 샐러드에는 무엇이 포함되어 있습니까?

오이, 생강, 마늘 및 쌀 식초, 간장, 설탕 및 참깨로 만든 드레싱. 향신료 나 파기는 선택 사항입니다.

오이 샐러드는 그것이 만든 날이 가장 좋습니다. 그러나 남은 음식을 냉장고에 2-3 일 이상 보관할 수 있습니다. 식초는이 샐러드를 더 오래 보관할수록 오이를 부드럽게하고 거의 피클을 할 수 있습니다.

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재료

• ▢ 4 ½ 컵 미니 오이 (슬라이스)
• ▢ ½ 티스푼 소금
• ▢ 2 티스푼s 생강 (격자)
• ▢ 2 정향 마늘 (다진 것)
• ▢ ¼ 컵 쌀 식초
• ▢ 2 스푼 나는 소스입니다
• ▢ 1 스푼 백당 (과립)
• ▢ 1 스푼 참깨 씨앗
• ▢ 1 스푼 향신료 (다진 것)

지침

• 오이를 헹구고 묶으십시오.
• 포크를 사용하여 오이 측면을 긁어 내십시오. 이 단계는 선택 사항이지만 드레싱이 담그는 데 도움이됩니다.
• 오이를 매우 얇게 썰고 중간 크기의 그릇에 따로 보관하십시오.
• 작은 그릇이나 컵에서 강판 생강, 다진 마늘, 쌀 식초, 간장 및 설탕을 섞습니다. 설탕이 용해되도록 휘젓습니다.
• 오이에 드레싱을 붓고 모든 것이 잘 코팅되도록합니다.
• 참깨와 향신료를 뿌립니다. 즉시 봉사하십시오.

메모

영양물 섭취

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