눈덩이 쿠키

눈덩이 쿠키는 재미 있고 맛있는 계절 베이킹 프로젝트입니다. 전에는 한 번도 본 적이 없다면 여기에 알아야 할 사항이 있습니다. 눈덩이처럼 보이고, 버터 같은 풍미가 있으며, 입에 녹아서 놀랍습니다!

눈덩이 쿠키는 커피, 차, 또는 뜨거운 초콜릿 . 그러나 그들이 놀랍도록 중독성이 있기 때문에 바라보십시오.

관련된: 최고의 쿠키 레시피

다목적 밀가루
피칸 (또는 기타 견과류)
버터
소금
바닐라 추출물
가루 설탕 (제과 설탕)

지도:

눈덩이 쿠키에는 성공을위한 세 가지 주요 단계가 있습니다. 먼저, 견과류를 토스트하여 최대한의 맛을냅니다. 그런 다음 쿠키를 만들고 굽습니다.

마지막으로, 눈덩이 효과와 입을 녹인 맛을 위해 여전히 비난의 쿠키를 가루 설탕으로 굴립니다. 나는 그들을 한 번 굴리는 것을 좋아하고, 그들을 모두 굴린 후에, 나는 최대의 눈 효과를 위해 각각 한 번 더 굴립니다!

만들기위한 팁 :

견과류 - 나는 피칸을 좋아하지만 때로는 눈덩이 쿠키가 호두 나 다른 견과류로 만들어집니다. 선호도에 달려 있습니다 (또는 알레르기가 문제가되는 경우). 당신이 사용하는 너트를 잘 자르기 전에 좋은 토스트를 제공하십시오.
각 반죽 공을 굴려 2-3 바이트 쿠키입니다. 이것들은 오랫동안 굽지 않기 때문에 반드시 대형 쿠키를 원할 필요는 없습니다.
눈덩이 쿠키를 가루 설탕으로 구르십시오. 첫 번째 층은 일부 (좋은 것!)를 녹일 것이지만, 그 눈이 내리면 두 번째 레이어를 원할 것입니다.

제공 제안 - 커피!

눈덩이 쿠키는 커피 나 차와 같은 뜨거운 음료로 훌륭합니다 ( 우리가 가장 좋아하는 약초 차 -레드 핫스 캔디와 같은 취향!).

재택 커피 게임을 다음 단계로 끌어 올리는 방법은 다음과 같습니다.

FAQ

자주 묻는 질문

내 눈덩이 쿠키가 왜 평평 해졌습니까?

눈덩이 쿠키는 평평하게해서는 안됩니다. 그것들은 누림 제를 포함하지 않기 때문에, 점검해야 할 주된 요인은 베이킹 전에 반죽이 식을 것이라는 것입니다.

눈덩이 쿠키 반죽을 얼릴 수 있습니까?

예. 당신은 할 수 있습니다 반죽을 공을 얼리십시오 나중에 굽습니다. 그들이 구워지면 가루 설탕으로 굴릴 수 있습니다.

눈덩이 쿠키는 이탈리아 웨딩 쿠키와 동일합니까?

그들은 매우 비슷한 쿠키입니다. 이탈리아 웨딩 쿠키는 때때로 다른 너트 (아몬드와 같은)로 만들어지며 때로는 베이킹 전에 초승달 모양으로 형성됩니다.

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가루 설탕으로 구르는 너트 버터 쿠키 생산하다 20 쿠키 예습 1 시간 HR 10 분 분 요리하다 10 분 분 총 1 시간 HR 20 분 분

재료

1x2x3x

▢ 2 ⅛ 컵 다목적 밀가루
▢ ¾ 컵 피칸
▢ ½ 티스푼 소금
▢ 1 컵 버터 (연화)
▢ 1 ½ 티스푼 바닐라 추출물
▢ ¾ 컵 가루 설탕 (각기 다른)

미국 관습 metric

지침

마른 팬에서는 피칸을 매우 향기가 될 때까지 중간 열에 토스트하십시오.
그들이 다루기에 충분히 시원하면 잘 자릅니다.
중간 믹싱 보울에서 밀가루, 다진 피칸 및 소금을 함께 저어줍니다. 따로 보관하십시오.
큰 믹싱 보울에서 부드러운 버터, 바닐라 추출물 및 1/2 컵 가루 설탕을 함께 크림하십시오.
건조 성분을 젖은 성분에 넣고 반죽이 형성 될 때까지 저어줍니다.
1 시간 동안, 밤새 냉장 보관하고 냉장 보관하십시오.
공에 굴려 베이킹 시트에 놓습니다.
400 ° F에서 8-10 분 동안 굽습니다. 바닥은 갈색으로 시작해야합니다.
일단 다루기에 충분히 식히면 (그러나 여전히 따뜻함) 나머지 가루 설탕으로 굴립니다. 모든 쿠키를 굴린 후에는 각각을 두 번째로 굴립니다.

메모

영양물 섭취

영양물 섭취 Facts Snowball 요리하다ies Amount per Serving Calories 174 % Daily Value* Fat 12 g 18 % Saturated Fat 6 g 38 % Trans Fat 0.4 g Polyunsaturated Fat 1 g Monounsaturated Fat 4 g Cholesterol 24 mg 8 % Sodium 132 mg 6 % Potassium 33 mg 1 % Carbohydrates 15 g 5 % Fiber 1 g 4 % Sugar 5 g 6 % Protein 2 g 4 % Vitamin A 286 IU 6 % Vitamin C 0.04 mg 0 % Calcium 7 mg 1 % Iron 1 mg 6 % * Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

통지 : 영양은 편의를 위해 SpoonAcular를 사용하여 자동 계산됩니다. 관련된 경우, 우리는 자신의 영양 계산을 사용하는 것이 좋습니다.

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지도:

만들기위한 팁 :

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