브런치 메뉴에서 비스킷 샌드위치를 볼 때 매우 흥분합니다. 나는 비스킷을 좋아합니다. 나는 샌드위치를 좋아한다. 당신이 나에게 물어 보면 주말을 시작하기에 완벽한 식사 일뿐입니다. 크림 커피 한 잔과 짝을 이루는 한.
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나는이 가장 좋아하는 주말 간식의 수제 버전을 완성하기 위해 노력하고 있었고, 마침내 당신과 공유 할 준비가 된 버전을 가지고 있다고 생각합니다.
T그는 비스킷은 벗겨지고 쉽게 만들 수 있습니다. 나는 현재 채소 소시지와 치즈를 좋아하지만 베이컨이나 arugula를 추가 할 수 있습니다. 그런 다음 구운 계란을 얹습니다.
나는 말 그대로 아침 식사를 위해 12 명의 사람들을 가질 수 있고 동시에 계란 샌드위치를 준비 할 수 있기 때문에 계란을 굽는이 간단한 방법을 좋아합니다. 계란은 너무 빨리 요리하기 때문에 계란이 까다로운 작은 빨판이기 때문에 견과류입니다.
나는 또한이 구운 계란을 좋아합니다. 왜냐하면 그들은 나에게 샌드위치에서 좋아하는 콧물의 완벽한 양이기 때문입니다. 나는 콧물을 좋아하지만 샌드위치 (일반적으로 손으로 먹는)에서는 너무 콧물이 마음에 들지 않습니다. 너무 지저분 해집니다.
아침 샌드위치에 대해 많은 의견이 있다고 말할 수 있습니까? 내가 내 것을 만드는 방법은 다음과 같습니다.
밀가루 2 컵
2 티스푼 소금
4 티스푼 베이킹 파우더
1/2 티스푼 베이킹 소다
1/4 컵 차가운 버터
버터 밀크 1 컵
1 큰술 꿀
계란 1 개 (계란 세척 탑의 경우, 선택 사항)
그릇에 밀가루, 소금, 베이킹 가루 및 베이킹 소다를 함께 저어줍니다. 차가운 버터를 작은 큐브로 자릅니다. 그런 다음 깨끗한 손을 사용하여 밀가루에 넣어 작은 자갈을 만듭니다.
버터 밀크와 꿀을 붓고 방금 섞일 때까지 저어줍니다 (이 반죽을 과장 할 필요가 없습니다). 가루가 달린 표면에 켜고 반죽 공으로 누릅니다. 반죽이 1/3 인치 두께로 롤아웃하고 비스킷을 잘라냅니다.
첫 번째 배치를 잘라서 반죽을 함께 누르면 12 개를 잘라낼 수 있습니다.
비스킷 꼭대기를 털이 난 계란으로 닦으십시오. 400 ° F에서 14-15 분 동안 굽습니다.
하지만 오븐에 튀어 나오기 전에…
정규 크기의 머핀 팬에 비 스틱 요리 스프레이로 뿌립니다. 각 컵에 계란 하나를 채우십시오. 팬이 보유하는 것보다 적은 계란을 굽려고 할 계획이라면 나머지 컵을 약간의 물로 채울 수 있습니다.
이것은 팬을 보존하는 데 도움이되고 굽는 동안 알이 건조되지 않도록합니다.
센터가 설정 될 때까지 13-15 분 동안 400 ° F에서 굽습니다. 그들은 단지 팬의 가장자리에서 멀어지기 시작해야합니다.
그렇습니다. 비스킷과 함께 이것을 구울 수 있습니다. 그것이 제가하는 일입니다. 그래서 모든 것이 한 번에 준비되었습니다.
나는 냉동 된 채소 소시지를 요리하여 이것들과 함께 갈 수 있었지만, 내가 말했듯이, 당신은 그것을 바꿀 수 있습니다. 또는 계란이나 계란과 치즈만으로 간단하게 유지하십시오.
구운 계란을 오븐에서 나오자 직후에 작은 소금과 후추로 얹고 행복한 아침 식사! xo. 엠마
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생산하다 12재료
1x2x3x- ▢ 2 컵 밀가루
- ▢ 2 티스푼 소금
- ▢ 4 티스푼 베이킹 파우더
- ▢ ½ 티스푼 베이킹 소다
- ▢ ¼ 컵 버터 (추운)
- ▢ 1 컵 버터milk
- ▢ 1 스푼 꿀
- ▢ 12 계란
지침
- 그릇에. 밀가루, 소금, 베이킹 가루 및 베이킹 소다를 함께 저어줍니다. 차가운 버터를 작은 큐브로 자릅니다. 그런 다음 깨끗한 손을 사용하여 밀가루에 넣어 작은 자갈을 만듭니다. 버터 밀크와 꿀을 붓고 방금 섞일 때까지 저어줍니다. 이 반죽을 과도하게 만들 필요가 없습니다. 가루가 달린 표면에 켜고 반죽 공으로 누릅니다. 반죽이 1/3 인치 두께로 롤아웃하고 비스킷을 잘라냅니다. 첫 번째 배치를 잘라서 반죽을 함께 누르면 12 개를 잘라낼 수 있습니다.
- 비스킷 꼭대기를 털이 난 계란으로 닦으십시오. 400 ° F에서 14-15 분 동안 굽습니다.
- 정규 크기의 머핀 팬에 비 스틱 요리 스프레이로 뿌립니다. 각 컵에 계란 하나를 채우십시오. 팬이 보유하는 것보다 적은 계란을 굽려고 할 계획이라면 나머지 컵을 약간의 물로 채울 수 있습니다. 이것은 팬을 보존하는 데 도움이되고 굽는 동안 알이 건조되지 않도록합니다.
- 센터가 설정 될 때까지 13-15 분 동안 400 ° F에서 굽습니다. 그들은 단지 팬의 가장자리에서 멀어지기 시작해야합니다.
- 그렇습니다. 비스킷과 함께 이것을 구울 수 있습니다. 그것이 제가하는 일입니다. 그래서 모든 것이 한 번에 준비되었습니다.
메모
나는 냉동 된 채소 소시지를 요리하여 이것들과 함께 갈 수 있었지만, 내가 말했듯이, 당신은 그것을 바꿀 수 있습니다. 또는 계란이나 계란과 치즈만으로 간단하게 유지하십시오. Top the baked 계란 with a little 소금 and pepper just after they come out of the oven 강의 아침 키워드 비스킷, 아침 샌드위치영양물 섭취
영양물 섭취 Facts Buttermilk Biscuit 아침 Sandwiches Amount per Serving Calories 191 % Daily Value* Fat 9 g 14 % Saturated Fat 4 g 25 % Trans Fat 0.2 g Polyunsaturated Fat 1 g Monounsaturated Fat 3 g Cholesterol 176 mg 59 % Sodium 689 mg 30 % Potassium 112 mg 3 % Carbohydrates 19 g 6 % Fiber 1 g 4 % Sugar 3 g 3 % Protein 8 g 16 % Vitamin A 389 IU 8 % Vitamin C 0.01 mg 0 % Calcium 131 mg 13 % Iron 2 mg 11 % * Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.통지 : 영양은 편의를 위해 SpoonAcular를 사용하여 자동 계산됩니다. 관련된 경우, 우리는 자신의 영양 계산을 사용하는 것이 좋습니다.
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