만두 수프

이 만두 수프 레시피는 좋은 것입니다. 나는 원래 거의 10 년 전에이 레시피를 공유했지만, 몇 가지 작은 조정과 제안으로 업데이트하여 더 나은 것을 만들었습니다.

나는 이것을 위해 자신만의 만두 (포트 스틱)를 만드는 방법을 공유 할 것입니다. 그러나이 레시피를보다 쉽고 빠르게 만들려면 대신 상점에서 구입 한 냉동 냄비 스틱을 절대적으로 사용할 수 있습니다.

내 만두 수프 레시피는 매우 사용자 정의 가능합니다. 야채를 더 추가하거나 뼈 국물이나 다른 여러 가지 방법으로 재고를 교환 하여이 만두 수프를 가족이 좋아하는 방식으로 만들 수 있습니다.

관련된: 더 맛있는 수프 레시피를 찾고 계십니까? 읽다 35 편안한 수프 레시피 . 그리고이 만두 수프를 좋아한다면 시도해보십시오 뜨겁고 신맛 만남 수프 .

만두 수프 성분 :

• 재고 - 닭 또는 야채
• 참깨 오일
• Sriracha
• 나는 소스입니다
• 녹색 양파
• 양배추 또는 브뤼셀 콩나물
• 에다메
• Shiitake 버섯 (말린)
• 수제 또는 냉동 만두 (포트 스틱)

만두 수프를 만드는 방법

자신만의 만두를 만드는 경우 먼저이 작업을 수행하십시오. 전체 지침은 아래 레시피 카드를 확인하십시오. 얼어 붙은 냄비 스틱을 사용하는 경우이 단계를 건너 뛸 수 있습니다.

큰 냄비에 재고와 물을 결합하십시오. 낮은 끓는 곳으로 가져 가서 거의 요리 할 때까지 5-6 분 동안 뜨거운 국물의 만두를 요리하십시오. 반죽은 요리 된 파스타처럼 창백하고 부드럽게 보이기 시작합니다.

이제 양파, 브뤼셀 콩나물, 에다메 및 버섯을 넣으십시오. 버섯이 부드러워 질 때까지 중간 정도의 저열로 요리하십시오. 모든 성분이 따뜻해집니다. 기름, Sriracha 및 간장을 저어줍니다.

만두 만드는 방법

a 푸드 프로세서 , 모든 만두 성분을 결합하십시오 (제외 Wonton 포장지 ) 그리고 거친 식사가 형성 될 때까지 맥박.

각 래퍼에 1/2 티스푼을 채우십시오. 래퍼의 두 모서리를 부드럽게 적시고 삼각형에 접어 가장자리를 함께 누릅니다.

그런 다음 삼각형 모서리 중 두 개를 적시고 중앙에 접습니다. 모든 포장지를 채울 때까지 반복하십시오.

기타 추가 :

• 파쇄 당근
• 마늘
• 생강
• 브로콜리니
• 라면 국수 - 탄수화물이 더 많지 않습니까?

자신의 만두를 만드는 것을 좋아한다면 다음에 시도하고 싶은 몇 가지 레시피가 있습니다.

• 통밀 교조
• 새우와 브뤼셀 콩나물 만두
• 3 쉬운 스프링 롤 소스
• 신선한 스프링 롤을 만드는 방법

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재료

만두를 위해

• ▢ ½ 파운드 채소 소시지
• ▢ 1 녹색 양파 (다진 것)
• ▢ ½ 티스푼 참깨 오일
• ▢ ½ 티스푼 다진 신선한 생강
• ▢ 1 티스푼 다진 마늘
• ▢ ¼ 티스푼 Sriracha (뜨거운 것을 좋아한다면 조금 더 추가하십시오)
• ▢ ½ 티스푼 쌀 와인 식초
• ▢ 2 티스푼s 나는 소스입니다
• ▢ 톤 포장지 우승

수프 :

• ▢ 4 컵 야채 국물
• ▢ 2 컵 물
• ▢ 1 티스푼 참깨 오일
• ▢ ¼ 티스푼 Sriracha
• ▢ 1 티스푼 나는 소스입니다
• ▢ ½ 컵 녹색 양파s (다진 것)
• ▢ 1 컵 얇게 썬 브뤼셀 콩나물 (또는 양배추)
• ▢ 1 컵 에다메
• ▢ ¼ 컵 시일 켄 버섯 (건조한)

지침

• a 푸드 프로세서, combine all the ingredients except the wrappers and pulse until a coarse meal forms. Spoon 1/2 티스푼 filling into each wrapper.
• 래퍼의 두 개의 가장자리를 부드럽게 적시고 삼각형에 접고 가장자리를 함께 누릅니다. 이제 삼각형 모서리 중 두 개를 적시고 중앙에 접습니다. 모든 포장지를 채울 때까지 반복하십시오.
• *내가 사용한 원한 Ton 래퍼는 패키지에 60 개의 포장지가 제공되었습니다. 위의 레시피는 그들 모두를 채울 수있는 충분한 채우기를 만듭니다. 수프를 위해 60 개의 만두가 필요하지 않습니다. 당신은 30 만 있으면됩니다. 따라서이 레시피를 반으로 자르거나 전부를 만들고 추가 30을 얼릴 수 있습니다.
• 만두를 준비한 후에는 요리하고 수프를 만들 시간입니다.
• a large pot, combine the stock and 물. Bring to a low boil and cook the dumplings in the hot broth for 5-6 분 until they are nearly cooked through. In the meantime, you can prep your other ingredients.
• 이제 양파, 브뤼셀 콩나물, 에다메 및 버섯을 넣으십시오. 버섯이 부드러워 질 때까지 중간 정도의 저열로 요리하십시오. 모든 성분이 따뜻해집니다.
• 기름, Sriracha 및 간장을 저어줍니다. 필요한 경우 조미료 또는 더 많은 간장을 맛보고 추가하십시오.

메모

• 자신만의 만두를 만드는 대신 얼어 붙은 냄비 스틱을 사용하는 경우 직접 제작하는 데 대한 지침을 건너 뛰고 수제 만두를 할 수있는대로 스톡/워터 혼합물에 (냉동) 포트 스틱을 추가하십시오. 얼어 붙은 곳에서 요리하는 데 1 ~ 2 분 더 걸릴 수 있습니다. 확실하지 않은 경우 냄비에서 꺼내서 시도하십시오.
• 채식 소시지 대신 돼지 고기 소시지를 사용할 수 있습니다. 만두를 만들기 전에 완전히 요리 할 수 ​​있습니다.

영양물 섭취

통지 : 영양은 편의를 위해 SpoonAcular를 사용하여 자동 계산됩니다. 관련된 경우, 우리는 자신의 영양 계산을 사용하는 것이 좋습니다.

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