농작물을 피우는 방법 - 식물을 키우십시오

Verdantvows

출판 : 2019 년 6 월 28 일 금요일 오전 8시 31 분

glut가 있습니까? 우리의 단계별 가이드를 따라 농작물을 절대하십시오.

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산세는 보존하기에 좋은 방법 인 고대 기술입니다. 사탕무 , 애호박 , 오이 , 포도 , 배, 고추 , 매실 및 샬롯 .

glut가 있습니까? 발견하다 수확을 보존하는 방법 .

식초 또는 소금물은 농산물을 보존하는 데 사용됩니다. 얇게 썬 야채 또는 다진 야채는 소쿠리에 넣고 거친 소금을 뿌려 수분을 끌어냅니다. 향신료는 식초에 첨가되어 끓고 뜨거워지면 헹굼 야채 위에 부어집니다. 냉장고의 멸균 용기에 보관하면 3-4 개월 동안 지속될 것입니다.

다음 레시피는 오이를 소비하는 것이지만이 방법을 사용하여 작물을 피울 수 있습니다.

당신은 필요합니다

오이 (큰)
바다 소금 (3TBSP)
화이트 와인 식초 (300ml)
설탕 (300g)
산세 향신료 (2TSP)
심황 (TSP의 1/4)
붉은 양파, 껍질을 벗기고 얇게 썬다
딜, 다진 (소수)

1 단계

얇게 썬 오이 위에 소금을 뿌립니다

오이를 잘 씻은 다음 얇은 조각으로 자릅니다. 오이를 소쿠리에 겹쳐서 바다 소금을 뿌립니다. 오이가 더 이상 주스가 방출되지 않을 때까지 2-2.5 시간 동안 서있게하십시오.

2 단계

냄비에 재료를 추가합니다

식초, 설탕 및 향신료를 무거운 냄비에 넣고 끓입니다. 얇게 썬 붉은 양파와 딜을 첨가하십시오. 3-4 분 동안 부드럽게 끓인다.

3 단계

오이 슬라이스를 압박합니다

소금에 절인 오이 슬라이스를 부드럽게 짜낸 다음 배수하여 차가운 흐르는 물에서 헹구십시오. 체의 바닥에 오이가 제대로 헹구어도록 손으로 계속 뒤집습니다.

4 단계

오이를 항아리에 숟가락으로 숟가락

오이를 보존 항아리로 포장하십시오. 절개 액체를 오이 위에 붓고 향신료를 많이 얻도록하십시오 (모든 것이 필요하지 않을 수도 있습니다). 액체로 챙에 채우고 단단히 밀봉하십시오. 냉장고에 넣고 개봉하기 전에 약 4 주 동안 성숙하십시오. 개봉하지 않은 상태에서 그들은 4 개월 동안 유지할 것입니다. 일단 문을 닫으면 오이는 산세 액체로 덮여있는 한 냉장고에 3 개월 동안 보관합니다.