타코 수프

물론, 다른 종류의 타코를 만드는 백만 가지 방법이 있습니다. But imagine the most basic corn tortillas with seasoned ground beef, onions and a little garlic. 또한 모든 토핑 - 가장 중요한 부분입니다.

이 쉬운 타코 수프는 정확히 수프 형태입니다. 나는 수프 광신자이므로, 이것은 쉬운 수제 타코의 모든 맛과 수프의 편안함을 가지고 있습니다.

관련된: 우리의 Birria Tacos, Tortas, Enchiladas 또는 60 개의 쉬운 저녁 식사 요리법 .

이름에서 알 수 있듯이이 타코 수프는 만들기가 매우 쉽습니다. 특히 서비스를 제공하는 항목을 통해 여러 가지 방법을 사용자 정의 할 수 있습니다.

나는이 레시피를 위해 수제 옥수수 스트립을 만드는 것을 좋아하지만 (노력할 가치가 있습니다!), 당신이 필요하다면, 당신이 필요하다면 상점에서 구입 한 옥수수 칩을 대신 교체 할 수 있습니다. 이 외에도 내 토핑에는 파쇄 된 치즈, 사워 크림, 아보카도, 실란트로, 작은 핫 소스 (또는 아보카도 소스 및 칩!)가 포함됩니다.

타코 수프는 양파, 마늘, 갈은 소고기, 조미료 (아래 레시피 카드 참조), 콩, 깍둑 썰은 토마토 및 수프 스톡으로 만들어집니다. 그것은 수프 버전의 칠리를 생각 나게합니다.

이 쉬운 타코 수프를 좋아한다면 즐길 수 있습니다.

• 쉬운 채식 토틸라 수프
• 쉬운 햄버거 수프
• 크림 소시지와 케일 수프
• 붉은 렌즈 콩 채식 칠리

수제 옥수수 스트립을 만들려면 단순히 튀김을 볶습니다 옥수수 토틸라 가장자리가 갈색으로 시작될 때까지 중간/고열에 약간의 올리브 오일로. 나는 피자 절단기를 사용하여 옥수수 토틸라를 튀김 전에 스트립으로 빠르고 쉽게 자릅니다.

나는 일반적으로 상점에서 구입 한 타코 조미료를 사용합니다. 하지만 자신을 만들고 싶다면 여기에 레시피가 있습니다 .

이 쉬운 타코 수프를 만들면 의견을 알려주십시오. xo. 엠마

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재료

• ▢ 1 스푼 올리브유
• ▢ ¼ 빨간 양파 (다진 것)
• ▢ 4-5 정향 마늘 (다진 것)
• ▢ 16 온스 갈은 소고기
• ▢ 2 스푼s 타코 조미료
• ▢ 15 온스 검은 콩, 배수 (하나는 캔)
• ▢ 14.5 온스 깍둑 썰은 토마토 (하나는 캔)
• ▢ 2 컵 야채 스톡 (또는 닭고기)
• ▢ 1 컵 우유 (전체)

토핑

• ▢ 체다 치즈 (파쇄)
• ▢ 크림
• ▢ 아보카도
• ▢ 실란트로
• ▢ 라임

옥수수 스트립

• ▢ 1 스푼 올리브유
• ▢ 3-4 옥수수 (옥수수)

지침

• 수프의 경우 양파를 자르고 마늘을 다듬기 시작하십시오.
• 큰 냄비에서 올리브 오일 1 큰술을 중간 열에 가열하십시오.
• 양파를 넣고 부드러워지기 시작할 때까지 1-2 분 동안 요리하십시오.
• 마늘을 넣고 1 분 더 요리하십시오.
• 갈은 소고기를 넣고 나무 숟가락을 사용하여 요리하는 동안 작은 조각으로 분해하십시오. 타코 조미료와 함께 계절.
• 갈은 쇠고기가 요리되면 (더 이상 분홍색이 아님) 배수 된 콩 캔과 깍둑 썰은 토마토를 주스에 넣습니다. 주식도 추가하십시오. 모든 것이 따뜻해 질 때까지 10 분 동안 요리하십시오.
• 우유를 저어주세요. 필요에 따라 소금과 후추를 맛보고 첨가하십시오.
• 수프가 요리하는 동안 옥수수 스트립을 만들 수 있습니다. 토르티야를 스트립으로 자르고 (피자 커터를 사용하여이를 위해) 파삭 파삭해질 때까지 작은 올리브 오일을 볶습니다.
• 옥수수 스트립과 다른 타코 토핑으로 수프를 제공하십시오.

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