세계적 음료 레시피

우리는 클래식 1990 년대 국제 칵테일을 좋아합니다. 코스모는 보드카, 오렌지 리큐어, 크랜베리 ​​주스 및 신선한 라임 주스로 만들어졌습니다. 이 재미 있고 분홍색 음료는 HBO에서 유명해졌습니다 섹스와 도시 . 코스모는 타르트이며 신선하고 너무 달콤하지 않습니다. 디너 파티와 소녀의 밤에 봉사하기에 완벽한 음료입니다.

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국제 칵테일 레시피의 역사

현대의 Cosmo는 1930 년대 칵테일의 변형으로 1934 년 Cosmopolitan 1934로 진, 코인 트루, 레몬 주스 및 라즈베리 시럽을 사용하여 만들어졌습니다.

게리 레간 (Gary Regan)에 따르면, 오늘날 우리가 알고있는 국제적인 것은 1985 년 마이애미 바텐더 인 셰릴 쿡 (Cheryl Cook)에 의해 처음 혼합되었습니다. 당시 쿡은 가닥이라는 사우스 비치 바에서 일하고있었습니다. 그녀는 코스모 폴리탄을 변형으로 만들었습니다 카미카 제 크랜베리 주스가 추가되었습니다.

다른 사람들은 코스모가 뉴욕시의 레인보우 룸에서 데일 데 그로프 (Dale Degroff)에 의해 발명되었다고 생각합니다. 여전히 다른 사람은 1980 년대 후반 바텐더 토비 세치니에 의해 처음 혼합되었다고 말합니다. Cecchini는 그의 코스모를 Cranberry 주스, 오렌지 리큐어 및 라임 주스와 함께 감귤 향이 나는 보드카 인 Absolut Citron Vodka와 혼합했습니다.

음료는 뉴욕시의 정교함에 대한 필수품이되었습니다. 섹스와 도시 ‘캐리 브래드쇼 (Carrie Bradshaw) 1990 년대. 그 이후로 인기가 높았습니다.

클래식 코스모 폴리탄 칵테일의 재료

보드카 맛이없는 또는 감귤 향이 나는 보드카를 선택하십시오. 오렌지 주류 Cointreau, Triple Sec 또는 Grand Marnier와 같은. 크랜베리 주스 크랜베리 주스 Cocktail (not 100% 크랜베리 주스) 라임 주스 갓 짜낸. 오렌지 껍질 Garnish의 경우 (선택 사항)

이 칵테일에 선호하는 보드카 브랜드를 사용할 수 있습니다. 회색 거위와 같은 상단 선반 보드카를 추천합니다.

국제적인 방법

얼음을 곁들인 칵테일 셰이커에 보드카, 오렌지 리큐어, 크랜베리 ​​주스 및 라임 주스를 넣으십시오.

셰이커가 손에 매우 차가워 지거나 10-15 초가 될 때까지 흔들립니다.

마티니 유리 또는 쿠페 유리에 긴장시키고 오렌지 껍질로 장식하십시오.

오렌지 트위스트 장식

그리고 다음은 그 작은 오렌지 나선을 만드는 방법입니다. 당신은 살 수 있습니다 멋진 필러 또는 a 감자 필러 오렌지 껍질의 큰 조각을 긁어 내고 주방 전단을 사용하여 스트립을 자르고 말리십시오.

제작을위한 팁

냉장 칵테일 유리 냉장 된 칵테일 유리는 칵테일을 높입니다. 음료를 제공하기 전에 유리를 30 분에서 2 시간 동안 냉동실에 넣으십시오. 간단한 시럽 이 레시피가 너무 뻣뻣하면 1 온스에 반 온스를 추가 해보십시오. 간단한 시럽 흔들기 전에. 화이트 코스모 코스모의 인기있는 변형은 흰색 코스모입니다. Orange Liqueur 대신에 St-Germain을 교체하여 직접 만들려고합니다.

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자주 묻는 질문

국제적인 것은 무엇으로 만들어 졌습니까?

코스모는 보드카, 오렌지 리큐어 (예 : Cointreau), 크랜베리 ​​주스 칵테일 및 라임 주스로 만들어집니다.

코스모와 보드카 크랜베리의 차이점은 무엇입니까?

국제는 더 많은 정신적 인 마티니입니다. 보드카 크랜베리는 주스를 기반으로하고 키가 큰 유리로 제공됩니다. 그들은 둘 다 크랜베리 ​​주스와 보드카를 포함하지만 그렇지 않으면 매우 다릅니다.

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레시피를 얻으십시오

재료

• ▢ 2 온스 보드카
• ▢ 1 온스 Cointreau (또는 오렌지 리큐어)
• ▢ 1 온스 크랜베리 주스
• ▢ ½ 온스 라임 주스
• ▢ 오렌지 껍질 (Garnish)

장비

• ▢ 1 칵테일 셰이커

지침

• 얼음을 곁들인 칵테일 셰이커에 보드카, 오렌지 리큐어, 크랜베리 ​​주스 및 라임 주스를 넣으십시오.
• 셰이커가 손에 매우 차가워 지거나 10-15 초가 될 때까지 흔들립니다.
• 마티니 유리 또는 쿠페 유리에 긴장시키고 오렌지 껍질로 장식하십시오.

메모

• 냉장 칵테일 유리 냉장 된 칵테일 유리는 칵테일을 높입니다. 음료를 제공하기 전에 유리를 30 분에서 2 시간 동안 냉동실에 넣으십시오.
• 간단한 시럽 이 레시피가 너무 뻣뻣하면 1 온스에 반 온스를 추가 해보십시오. 간단한 시럽 흔들기 전에.
• 화이트 코스모 코스모의 인기있는 변형은 흰색 코스모입니다. Orange Liqueur 대신에 St-Germain을 교체하여 직접 만들려고합니다.

영양물 섭취

통지 : 영양은 편의를 위해 SpoonAcular를 사용하여 자동 계산됩니다. 관련된 경우, 우리는 자신의 영양 계산을 사용하는 것이 좋습니다.

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