쉬운 호박 카레

오, 나는 좋은 카레를 좋아합니다. 이 거의 사라진 요리에 대해 편안한 것이 있습니다. 그리고 계절별 치료를 찾고 있다면이 쉬운 호박 카레 레시피는 반드시 시도해야합니다!

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이 호박 카레 레시피에는 전통적인 것이 많지 않습니다. 그것은 호박의 풍미와 코코넛 밀크와 향신료와 내가 즐기는 많은 인도 요리를 다소 연상시키는 향신료를 결합합니다. 약간의 hodgepodge이지만 정말 좋습니다. 그래서 공유 할 것이라고 생각했습니다.

그리고 당신은 볶은 야채와 함께 쌀 (여기서 갈색 긴 곡물 바 스마티를 사용했습니다)을 제공 할 수 있습니다. 준비된 두부 , 또는 에어 프라이어 두부 .

Easy Pumpkin Curry는 2를 제공합니다.

8 온스. 호박 퓨레
1/2 양파
마늘 2 정 정향
1 큰술 올리브 오일 또는 버터 기름
1 캔 (13.5 oz) 코코넛 밀크
1/4 티스푼 카 다몬
1/2 티스푼 커민
1/4 티스푼 육두구
1/8 티스푼 계피
1/8 티스푼 후추
1/2 티스푼 카이엔
소금 후추 맛
실란트로와 호박 씨앗 (pepitas)

마늘을 잘게하고 양파를 잘게 자릅니다. 기름이나 버터 기름에 볶음을 연화하고 향기롭게 할 때까지 3-4 분 동안 볶습니다. 코코넛 밀크, 호박 퓨레 및 소금과 후추를 제외한 모든 향신료를 넣으십시오.

함께 휘젓고 모든 것이 따뜻해 질 때까지 중간 열을 요리하십시오. 취향에 소금과 후추를 첨가하십시오.

소스를 쌀, 야채 또는 두부 (또는 세 가지 모두) 위에 붓습니다. 실란트로와 호박 씨앗으로 장식하십시오. 즐기다! xo. 엠마

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재료

• ▢ 8 온스 호박 퓨레
• ▢ ½ 양파
• ▢ 2 정향 마늘
• ▢ 1 스푼 올리브 오일 또는 버터 기름
• ▢ 1 ~할 수 있다 코코넛 밀크 (13.5 온스)
• ▢ ¼ 티스푼 카 다몬
• ▢ ½ 티스푼 커민
• ▢ ¼ 티스푼 너트
• ▢ ⅛ 티스푼 계피
• ▢ ⅛ 티스푼 파프리카
• ▢ ½ 티스푼 고추
• ▢ 소금 후추 맛
• ▢ 실란트로와 호박 씨앗 (Pepitas를 제공하기 위해)

지침

• 마늘을 잘게하고 양파를 잘게 자릅니다. 기름이나 버터 기름에 볶음을 연화하고 향기롭게 할 때까지 3-4 분 동안 볶습니다. 코코넛 밀크, 호박 퓨레 및 소금과 후추를 제외한 모든 향신료를 넣으십시오. 함께 휘젓고 모든 것이 따뜻해 질 때까지 중간 열을 요리하십시오. 취향에 소금과 후추를 첨가하십시오.
• 소스를 쌀, 야채 또는 두부 (또는 세 가지 모두) 위에 붓습니다. 실란트로와 호박 씨앗으로 장식하십시오.

영양물 섭취

통지 : 영양은 편의를 위해 SpoonAcular를 사용하여 자동 계산됩니다. 관련된 경우, 우리는 자신의 영양 계산을 사용하는 것이 좋습니다.

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