미트볼 수프

이 미트볼 수프 레시피는 나를 위해 많은 상자를 점검합니다. 우선, 나는 수프를 좋아하고 내 자신의 장치에 남겨두면 거의 겨울 내내 거의 매 식사를 위해 먹을 것입니다. 나는 또한 토마토 수프를 좋아하지만 때로는이 미트볼 수프가 들어오는 곳인 채우는 것보다 조금 더 느껴질 수 있습니다!

이 수프는 탄수화물이 매우 낮은 슈퍼 충전 수프입니다. 그러나 수제 빵이나 크래커와 함께 제공하고 싶다면 당신은 당신을합니다.

관련된: 다음 시도해보십시오 에어 프라이어 미트볼 또는 카페 스타일 토마토 수프 . 어쩌면 그들을 결합할까요?!

많은 사람들이 알고 있듯이, 나는 항상 큰 고기를 먹는 사람이 아닙니다. 따라서 고기를 원하지 않거나 먹지 않는다면 절대적으로 이것들을 대체 할 수 있습니다. 채식 미트볼 그리고 여전히 기본적으로 거래에서 같은 수프를 얻습니다.

재료

• 지상 터키
• 아몬드 가루
• 우유
• 계란
• 마늘
• 양파
• 신선한 허브 - 바질과 파슬리와 같은
• 파마산 치즈
• 소금과 후추

수프의 경우 다음에도 필요합니다.

• 올리브유
• 구운 고추
• 전체 껍질을 벗긴 토마토
• 닭고기
• 양파
• 마늘
• 고추
• 소금과 후추

지도

먼저 미트볼을 만드십시오. 고기가 얼어 붙은 경우 먼저 철저하고 안전하게 해동하십시오. 중간 크기의 그릇에 아몬드 가루와 우유를 섞습니다. 큰 믹싱 보울에서 계란, 마늘, 양파, 허브 및 파마산 치즈를 섞어 결합 될 때까지 저어줍니다.이 큰 그릇에 갈 대기 고기와 아몬드 밀가루 혼합물 (지금은 상당히 칙칙해야합니다)을 넣으십시오. 잘 섞으십시오. 나는 실제로 이것이 가장 좋고 대부분의 (깨끗한) 손을 사용하여 모든 것을 함께 혼합하여 신속하게 이루어 졌다고 생각합니다. 소금과 후추로 잘 계승하십시오.

미트볼을 형성하십시오. 당신은 손바닥에 거의 맞는 미트볼을 원하지만 손을 완전히 닫을 수 없을 정도로 큰 미트볼을 원합니다. 각각 3 큰 스푼 쿠키보다 조금 더 크다고 생각하십시오. 양피지가 늘어선 베이킹 시트에 미트볼을 설정하십시오.

400 ° F에서 18-22 분 동안 굽습니다. 즉각적인 읽기 온도계를 사용하는 경우 미트볼은 165 ° F 이상이어야합니다 (안전하게 먹을 수있을 정도로 요리되었는지 추측 할 때 고기를 요리 할 때 실제로 사용하는 것을 좋아합니다). 한 번 오븐에서 제거하고 5-8 분 이상 쉬십시오. 그들은 오븐에서 단지 수분이 많은 것처럼 보이며이 주스 (지방) 중 일부는 휴식을 취할 때 조금 더 굳어집니다. 베이킹 시간이 끝날 무렵 (휴식 전) 수프를 시작할 수 있습니다. 또는 나중에 사용하면 휴식 후 미트볼을 보관할 수 있습니다.

큰 냄비에서 올리브 오일을 중간 열로 가열하십시오. 양파를 넣고 부드러워지기 시작할 때까지 1 ~ 2 분 동안 요리하십시오. 그런 다음 마늘을 넣고 소금과 후추, 카이엔으로 잘 지칩니다. 그런 다음 토마토와 고추를 1 컵의 재고와 함께 넣으십시오.

열을 낮게 줄이고 뚜껑을 넣고 8-10 분 동안 끓입니다. 그런 다음 침수 믹서기를 사용하거나 블렌더의 배치 로이 작업을 수행하여 모든 것을 잘 혼합하여 나머지 재고 컵에 스티어를 추가하고 요리 한 미트볼을 추가하십시오. 모든 것이 멋지고 뜨거워지면 다진 바질과 함께 제공하고 파마산 치즈에 뿌립니다!

또한 여기에 내가 만드는 거의 모든 수프 나 칠리에 대한 내 과정이 있습니다. 나는 큰 배치를 만듭니다 (때로는 레시피를 두 배로 늘리지만이 고추와 토마토 미트볼 수프의 경우 우리에게는 충분히 큽니다).

그런 다음 나머지 서빙을 저장하고 냉장고에 보관합니다. 그것은 일주일 동안 나에게 빠른 점심이나 저녁 식사가됩니다. 팔!

나보다 더 큰 가족이 있다면,이 계획이 당신에게 적합한대로 조정하고 싶을 수도 있습니다. 그러나 나는 실제로 한 번에 3-5 개의 식사를하는 식사를하는 것을 좋아합니다. 마법을 바꾸는 것은 심각하게 진지합니다.

나는이 미트볼 수프를 진지하게 좋아합니다. 스파게티와 미트볼을 먹는 것과 같지만 탄수화물이 적습니다. 이마!

그러나 다음은 시도해야 할 몇 가지 다른 수프가 있습니다. 크림 콜리 플라워 수프 , 매운 땅콩과 야생 쌀 수프 , 흰 콩, 딜 및 야채 수프 , 그리고 뇨키와 야채 수프 .

또한이 칠리를 만들어 프리 토스와 짝을 이루게되어 정말 기쁩니다. 하아. 말 그대로 내 가을 버킷리스트에 쓰여진 것과 같습니다.

이번 시즌에 가장 좋아하는 수프 나 칠리는 무엇입니까? xo. 엠마

사랑 수프? 체크 아웃 35 편안한 수프 레시피 .

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재료

• ▢ 16 온스 지상 터키
• ▢ ¾ 컵 아몬드 가루
• ▢ ½ 컵 우유
• ▢ 1 계란
• ▢ 5 정향 마늘
• ▢ 3 스푼 양파
• ▢ 2 스푼 신선한 허브
• ▢ ½ 컵 파마산 치즈
• ▢ 소금과 후추

국:

• ▢ 1 스푼 올리브유
• ▢ 16 온스 구운 고추 (배수 (JAR에서))
• ▢ 28 온스 전체 껍질을 벗긴 토마토
• ▢ 2 컵s 닭고기
• ▢ ¼ 컵 양파
• ▢ 5-6 정향 마늘
• ▢ ¼ 티스푼 카이엔 고추
• ▢ 소금과 후추
• ▢ 신선한 바질과 더 많은 파마산 (서빙을 위해)

지침

• 먼저 미트볼을 만드십시오. 고기가 얼어 붙은 경우 먼저 철저하고 안전하게 해동하십시오. 중간 크기의 그릇에 아몬드 가루와 우유를 섞습니다. 큰 믹싱 그릇에 계란, 마늘, 양파, 허브 및 파마산 치즈를 섞어 결합 될 때까지 저어줍니다.
• 이 큰 그릇에 아몬드 밀가루 혼합물뿐만 아니라 분쇄 고기를 넣으십시오 (지금까지는 매우 칙칙해야합니다). 잘 섞으십시오. 나는 실제로 이것이 가장 좋고 대부분의 (깨끗한) 손을 사용하여 모든 것을 함께 혼합하여 신속하게 이루어 졌다고 생각합니다. 소금과 후추로 잘 계승하십시오.
• 미트볼을 형성하십시오. 당신은 손바닥에 거의 맞는 미트볼을 원하지만 손을 완전히 닫을 수 없을 정도로 큰 미트볼을 원합니다. 각각 3 큰 스푼 쿠키보다 조금 더 크다고 생각하십시오. 양피지가 늘어선 베이킹 시트에 미트볼을 설정하십시오.
• 400 ° F에서 18-22 분 동안 굽습니다. 즉각적인 읽기 온도계를 사용하는 경우 미트볼은 165 ° F 이상이어야합니다 (안전하게 먹을 수있을 정도로 요리되었는지 추측 할 때 고기를 요리 할 때 실제로 사용하는 것을 좋아합니다).
• 한 번 오븐에서 제거하고 5-8 분 이상 쉬십시오. 그들은 오븐에서 단지 수분이 많은 것처럼 보이며이 주스 (지방) 중 일부는 휴식을 취할 때 조금 더 굳어집니다. 베이킹 시간이 끝날 무렵 (휴식 전) 수프를 시작할 수 있습니다. 또는 나중에 사용하면 휴식 후 미트볼을 보관할 수 있습니다.
• 큰 냄비에서 올리브 오일을 중간 열로 가열하십시오. 양파를 넣고 부드러워지기 시작할 때까지 1 ~ 2 분 동안 요리하십시오. 그런 다음 마늘을 넣고 소금과 후추, 카이엔으로 잘 지칩니다. 그런 다음 토마토와 고추를 1 컵의 재고와 함께 넣으십시오.
• 열을 낮게 줄이고 뚜껑을 넣고 8-10 분 동안 끓입니다. 그런 다음 침수 믹서기를 사용하거나 블렌더의 배치 로이 작업을 수행하여 모든 것을 잘 혼합하십시오.
• 나머지 재고 한 잔을 저어주고 요리 한 미트볼을 추가하십시오. 모든 것이 멋지고 뜨거워지면 다진 바질과 함께 제공하고 파마산 치즈에 뿌립니다!

메모

영양물 섭취

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