이 레드 벨벳 쿠키는 초콜릿 칩 쿠키에서 매우 영감을 받았습니다. 구체적으로 굽을 때 퍼지는 얇고 바삭한 종류. 테이트의 베이크 쇼 쿠키를 생각하지만 센터에서 조금 더 wy니다.
타자는 빨간색으로 착색되지만 진정한 레드 벨벳 애호가들이 알고 있듯이 이것은 초콜릿입니다! 그런 다음 크림 치즈 프로스팅 효과를 위해 화이트 초콜릿 칩이 추가됩니다. 이 얇고 바삭한 빨간 벨벳 쿠키를 사용해보십시오.
R 의기 양양한: 최고의 쿠키 레시피 그리고 빨간 벨벳 케이크.
이 빨간 벨벳 쿠키는 얇고 바삭 바삭한 다양성입니다. 그들은 굽는 동안 퍼져 나가기 때문에 베이킹 시트에 공간을 남겨 두십시오. 그리고 그들은 바삭 바삭한 가장자리가 상당히 얇지 만, 센터는 여전히 wy we으며 전혀 지나치지 않습니다.
이것들은 빨간 벨벳이므로 대담한 붉은 색의 초콜릿 맛이 있습니다. 부드러운 맛이 초콜릿 쿠키와 잘 어울린다고 생각하기 때문에 나는 여기에 화이트 초콜릿 칩을 좋아합니다. 그러나 다크 초콜릿 칩을 위해 화이트 초콜릿을 교체해야한다면 여전히 맛있을 것이라고 생각합니다.
재료
- 버터
- 과립 화이트 설탕
- 갈색 설탕
- 붉은 식 색소
- 계란
- 바닐라 추출물
- 다목적 밀가루
- 코코아
- 베이킹 소다
- 소금
- 화이트 초콜릿 칩
지도
먼저, 버터, 설탕 및 붉은 식용 색소를 함께 크림하십시오. 나는 사용했다 윌튼 젤 컬러 붉은 색이지만 모든 붉은 음식 염료가 작동 할 수 있습니다. 그러나 여기에 식용 색소를 추가하면 쿠키 전체에 더 고르게 배포하는 데 도움이됩니다.
다음으로 바닐라와 계란을 저어줍니다. 그런 다음 마른 재료를 넣고 반죽 공이 형성 될 때까지 저어줍니다. 그런 다음 칩을 저어주세요.
양피지 또는 베이킹 매트로 베이킹 시트를 덮고 쿠키 특종을 사용하여 쿠키를 측정하십시오.
오븐의 상단 2/3에서 350 ° F (177 ° C)에서 10-12 분 동안 굽습니다. 그런 다음 냉각 랙으로 제거하십시오.
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이 빨간 벨벳 쿠키는 위험하게 만들기 쉽습니다. 나는 이것들도 약간 화려하다고 느낀다는 것을 좋아합니다. 이번 주말에 배치를 굽습니다. xo. 엠마
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생산하다 12 예습 10 분 분 요리하다 10 분 분 총 20 분 분재료
1x2x3x- ▢ ½ 컵 버터 (연화)
- ▢ ½ 컵 과립 화이트 설탕
- ▢ ⅓ 컵 갈색 설탕
- ▢ 붉은 식 색소
- ▢ 1 계란
- ▢ 1 티스푼 바닐라 추출물
- ▢ 1 컵 다목적 밀가루
- ▢ 2 스푼 코코아
- ▢ ¼ 티스푼 베이킹 소다
- ▢ ½ 티스푼 소금
- ▢ 1 컵 화이트 초콜릿 칩
지침
- 버터, 설탕 및 붉은 식용 색소를 함께 크림하십시오.
- 다음으로 바닐라와 계란을 저어줍니다.
- 그런 다음 마른 재료를 넣고 반죽 공이 형성 될 때까지 저어줍니다. 그런 다음 칩을 저어주세요.
- 양피지 또는 베이킹 매트로 베이킹 시트를 덮고 쿠키 특종을 사용하여 쿠키를 측정하십시오.
- 11-12 분 동안 350 ° F에서 오븐의 상단 2/3에서 굽습니다.
- 그런 다음 냉각 랙으로 제거하십시오.
메모
버터를 실온으로 부드럽게하십시오. © 저자 엠마 채프먼 강의 디저트 요리 미국 사람 키워드 쿠키, 빨간 벨벳 쿠키영양물 섭취
영양물 섭취 Facts Red Velvet 요리하다ies Amount per Serving Calories 241 % Daily Value* Fat 13 g 20 % Saturated Fat 8 g 50 % Trans Fat 0.3 g Polyunsaturated Fat 1 g Monounsaturated Fat 4 g Cholesterol 37 mg 12 % Sodium 201 mg 9 % Potassium 80 mg 2 % Carbohydrates 30 g 10 % Fiber 1 g 4 % Sugar 23 g 26 % Protein 2 g 4 % Vitamin A 261 IU 5 % Vitamin C 0.1 mg 0 % Calcium 42 mg 4 % Iron 1 mg 6 % * Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.통지 : 영양은 편의를 위해 SpoonAcular를 사용하여 자동 계산됩니다. 관련된 경우, 우리는 자신의 영양 계산을 사용하는 것이 좋습니다.
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