화이트 초콜릿 마카다미아 너트 쿠키

화이트 초콜릿 마카다미아 너트 쿠키는 내가 가장 좋아하는 쿠키입니다. 쿠키는 벗겨진 소금을 추가 할 때 더 좋습니다! 엠마 초콜릿 칩 쿠키 레시피 절대적으로 전설적이므로 오늘은 쿠키 컬렉션에 내가 좋아하는 레시피를 추가하게되어 기쁩니다.

나는 최근에 아이들이 학교에서 집으로 돌아올 때 오후 간식을 마련하는 새로운 전통을 시작했습니다. 그들은 매일 문을 통과하고 테이블을 위해 똑바로 스낵이 기다리고있는 것을 보았습니다.

내가이 쿠키를 만든 날, 우리 4 살짜리 아이는 달 위에 있었고 너무 흥분해서 그녀는 쿠키와 함께 귀리 우유 3 잔을 마셨다. 어린 시절의 마술이 아니라면, 나는 무엇인지 모르겠습니다!

이 레시피를위한이 쿠키는 부드럽고 질긴 버터입니다. 벗겨진 소금과 마카다미아 너트는 화이트 초콜릿과 대조하여 완벽한 달콤한/짠 조합입니다.

나는 바삭 바삭한 쿠키를 즐긴다. 그러나이 레시피의 경우, 나는 그들이 우리 케이크 스탠드에서 여전히 완벽한 쿠키 인 부드럽고 푹신한 쿠키를 원한다고 확신했다.

나는 일주일 내내 우리 집에 구운 식품을 보관하는 것을 좋아합니다. 과장된 쿠키는 실제로 빨리 건조 될 수 있으므로 반죽이 많은 장점을 유지하는 약간의 밑줄이 된 레시피를 선호합니다.

팁

예. 당신은 할 수 있습니다 이 쿠키를 반죽 공으로 얼리십시오 몇 달 동안 나중에 굽습니다. 얼어 붙은 쿠키를 굽기 위해 해동 할 필요는 없습니다. 대신 베이킹 시간에 몇 분을 더 추가하십시오.

이 레시피에는 소금이 첨가되지 않았으므로 (맨 위에 플라킹 소금을 제외하고) 소금에 절인 버터를 대체 할 수 있습니다. 나는 그것이 너무 많은 소금 영역으로 선을 넘을 것이라고 생각하지 않습니다. 가능하면, 침략되지 않은 것이 선호됩니다.

물론 당신은 할 수 있습니다! 이 옵션을 테스트하지 않았으므로 그렇게하면 의견을 남겨 주시고 귀하의 생각을 알려주십시오.

나는 사용했다 소금에 절인 마카다미아 견과류 그리고 나는 그들이 추가 한 맛을 좋아합니다. 날과 무염 마카다미아 너트 또한 맛있습니다. 당신은 잘못 갈 수 없습니다.

우리는 레시피를 만들기 위해 수백 가지 간단합니다 (디저트도 확인하십시오). 가장 좋아하는 쿠키가 무엇이든, 우리는 아마도 레시피를 얻었을 것입니다! 그렇지 않다면 귀하의 요청을 듣고 싶습니다.

다음은 제가 개인적으로 좋아하는 몇 가지입니다. 클래식 썸 프린트 쿠키 , 굽지 않는 쿠키 (남편의 절대적으로 좋아하는) 및 로얄 아이싱이있는 설탕 쿠키 나에게 Esthete는 매년 왕실 착빙으로 장식하는 데 몇 시간을 소비해야하기 때문입니다.

XX, Elsie

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이 레시피를위한이 쿠키는 부드럽고 질긴 버터입니다. 벗겨진 소금과 마카다미아 너트는 화이트 초콜릿과 대조하여 완벽한 달콤한/짠 조합입니다. 요리하다 12 분 분

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▢ 1 컵 무염 버터 (냉장고에서 바로 괜찮습니다)
▢ 1 컵 갈색 설탕
▢ 2 계란
▢ 1 컵 설탕
▢ 2 티스푼 순수한 바닐라 추출물
▢ 2½ 컵s 다목적 밀가루
▢ 2 티스푼 옥수수 전분
▢ 1 티스푼 베이킹 소다
▢ 1 컵 화이트 초콜릿 칩 (토핑을 위해 측면에 절약 된 몇 가지)
▢ 1 컵 소금에 절인 마카다미아 견과류 (당신이 선호하는 경우, 당신은 당신이 당신의 선호도라면, 당신은 당신의 선호도를 대체 할 수 있습니다)
▢ 벗겨진 소금 (맛)

스탠드 믹서 나 그릇에 크림 버터와 설탕.
완전히 혼합 될 때까지 계란과 바닐라 추출물을 넣으십시오.
별도의 믹싱 보울에서 밀가루, 옥수수 전분 및 베이킹 소다를 결합하십시오. 함께 저어주세요.
이 혼합물을 약 3-4 부에서 버터/설탕에 천천히 첨가하십시오. 더 추가하기 전에 매번 완전히 결합하십시오.
화이트 초콜릿 칩과 마카다미아 너트를 저어줍니다.
냉장고에서 반죽을 30 분 동안 식히십시오.
오븐을 350 도로 예열하십시오.
반죽을 양피지가 늘어선 베이킹 시트의 1 인치 볼에 굴립니다. 원하는 경우 쿠키 스쿠프를 사용할 수 있습니다.
각 쿠키에 몇 개의 여분의 화이트 초콜릿 칩을 누릅니다. 각 쿠키에 약간의 벗겨진 소금을 뿌립니다. 나는 거대한 덩어리를 선호하지 않기 때문에 Maldron Salt를 사용하고 손가락으로 약간 분쇄합니다.
12 분 동안 또는 약간의 황금 가장자리가 나타날 때까지 굽습니다. 이 시점에서 제거하면 쿠키가 여전히 내부에서 부드럽습니다.
냉각 선반으로 옮기기 전에 베이킹 시트에서 1 분 정도 식 힙니다.

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