테리야키 소스

Teriyaki 소스는 내가 반복해서 만드는 레시피 중 하나입니다. 우리는 저어 튀김이나 닭고기 나 연어 위로 흘러 나오는이 수제 버전을 좋아합니다. 이 Teriyaki 소스 레시피를 사용하는 방법에는 더 많은 방법이 있지만, 우리 집에서 큰 회전에 있습니다.

이 소스는 10 개 미만의 성분이 필요하며, 아시아 스타일의 음식을 많이 요리하고 싶다면 이미 가지고있는 모든 것이 가능할 것입니다. Teriyaki 소스는 또한 빠르게 만들 수 있습니다. 10 분도 채되지 않아 식사 할 수있는 맛이 좋은 조미료를 준비 할 수 있습니다.

관련된: 다음으로, 수제를 만드는 법을 배우십시오 달콤한 칠리 소스 , Ponzu 소스 , 또는 튀김 소스를 저어주세요 .

재료

• 물
• 간장
• 갈색 설탕
• 꿀
• 지상 생강
• 마늘 가루
• 참깨 오일
• 온통
• 콘스타치

지도

중소형 냄비에 3/4 컵의 물, 간장, 갈색 설탕, 꿀, 진저, 마늘 가루, 참기름 및 미린을 넣으십시오. 설탕이 완전히 녹아서 모든 것이 뜨거워 질 때까지 중간 열로 털어냅니다.

작은 컵이나 그릇에 옥수수 전분과 2 큰 스푼의 물을 함께 휘젓고 슬러리를 만듭니다.

이것을 소스에 붓고 소스가 두껍고 숟가락을 코팅 할 때까지 중간/높은 열에서 계속 저어줍니다. 필요한 느낌을 맛보고 추가하십시오.

제작을위한 팁

• 이 소스는 식 으면서 조금 더 두껍게되지만, 냄비 요리에있는 동안 원하는 일관성을 얻는 것이 가장 좋습니다. 그러나 식을 때 너무 두껍게 보이면 다시 데우면 얇아집니다.
• 이 Teriyaki 소스 레시피는 매우 간단합니다. 나는 그것을 좋아하지만, 당신이 시도하고 싶은 일부 추가에는 미세한 신선한 마늘 또는 생강 (질감과 맛을 위해) 또는 열을위한 고추 조각이 포함될 수 있습니다.
• 테리야키 소스를 냉장고의 밀폐 용기에 적어도 5 일 동안 보관하십시오.

제공 제안

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재료

• ▢ ¾ 컵 물
• ▢ ¼ 컵 나는 소스입니다
• ▢ 1 스푼 갈색 설탕
• ▢ 1 스푼 꿀
• ▢ ½ 티스푼 지상 생강
• ▢ ½ 티스푼 마늘 가루
• ▢ 1 티스푼 참깨 오일
• ▢ 2 스푼s 온통
• ▢ 1 스푼 콘스타치
• ▢ 2 스푼s 물

지침

• 중소형 냄비에 3/4 컵의 물, 간장, 갈색 설탕, 꿀, 진저, 마늘 가루, 참기름 및 미린을 넣으십시오.
• 설탕이 완전히 녹아서 모든 것이 뜨거워 질 때까지 중간 열로 털어냅니다.
• 작은 컵이나 그릇에 옥수수 전분과 2 큰 스푼의 물을 함께 휘젓고 슬러리를 만듭니다.
• 이것을 소스에 붓고 소스가 두껍고 숟가락을 코팅 할 때까지 중간/높은 열에서 계속 저어줍니다.
• 필요한 느낌을 맛보고 추가하십시오.

메모

영양물 섭취

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