튀김 소스를 저어주세요

우리는 우리 집에서 많은 볶음을 만들고 있으며 오늘 나는 수제 저어 프라이 소스를위한 최고의 레시피를 공유하기 위해 왔습니다. 이 5 분 레시피는 너무 쉽게 만들 수 있습니다!

나는 큰 저어 튀김을 만들 수 있다는 것이 모든 사람들이 알아야 할 식사 중 하나라고 생각합니다. 학교에서 기본적인 삶의 기술로 가르쳐야합니다. 나는 쌀을 좋아하고 국수를 좋아하고 남은 고기와 야채가 냉장고에 앉아있는 것을 사용하는 것을 좋아합니다.

그렇지만, 당신은 확실히 상점에서 구입 한 볶음 소스를 사용할 수 있습니다. 나는 당신이 이미 가지고있을 가능성이있는 것들에서 하나를 함께 던질 수 있다는 것이 많은 가치가 있다고 생각합니다. 이 쉬운 볶음 소스 레시피는 맛이 좋고 약간 달콤하며 약간 매운 맛입니다. 그것은 당신이 당신의 볶음 튀김에 던지는 거의 모든 것과 잘 어울립니다.

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튀김 소스 성분을 저어주세요

나는 소스입니다 -전통 간장 또는 저 나트륨 또는 글루텐 프리를 사용할 수 있습니다. 닭고기 - 또는 닭 국물. 참깨 오일 - 맛의 깊이를 더합니다. 쌀 식초 우스터 셔 소스 마늘 - 신선한 마늘, 다진. 생강 - 신선한 생강, 다진. 갈색 설탕 고추 조각 - 약간의 차기.

이것은 많은 성분처럼 보일지 모르지만 많은 성분은 선반 안정 또는 장기적으로 냉장고에 저장 될 수 있다는 점을 명심하십시오 (시간이 지남에 따라 사용할 수 있음).

볶음 소스를 만드는 방법

중소형 믹싱 보울에서 모든 재료를 결합하십시오. 설탕이 완전히 용해 될 때까지 함께 휘젓습니다.

또 다른 옵션은 메이슨 항아리와 같은 항아리에 모든 재료를 뚜껑을 첨가하는 것입니다. 그런 다음 설탕이 녹을 때까지 잘 흔들립니다.

이제 큰 프라이팬이나 팬으로 요리하는 동안 볶음 튀김 혼합물 위에 볶음 소스를 부을 수 있습니다. 미사용 소스를 냉장고의 밀폐 용기에 최대 일주일 동안 보관하십시오. 이것은 소스 한 잔 (완벽한 양)을 만들기 때문에 일반적 으로이 레시피를 두 번 사용할 수 있습니다. 그러나 그것은 당신이 만들고있는 튀김의 양/가족이 얼마나 큰지에 달려 있습니다.

팁

• 대두 소스 대신 저소음 대두 소스, 액체 아미노 또는 글루텐이없는 간장을 사용할 수 있습니다.
• 원하는 경우 야채 나 쇠고기를 닭고기로 대체 할 수 있습니다. 완전 채식 볶음 소스를 만들고 싶다면 야채 국물을 사용할 수도 있습니다.
• 참깨가없고 구매하고 싶지 않다면 올리브 오일과 같은 다른 식용유를 사용할 수 있습니다. 그러나 나는 참깨 오일의 맛 이이 레시피에 추가된다고 생각합니다.
• 쌀 식초가없고 사고 싶지 않은 경우 사과 식초를 사용할 수 있습니다. 나는 쌀 식초의 단맛을 좋아하지만 ACV도 잘 작동합니다.
• 갈색 설탕 대신 과립 화이트, 꿀 또는 메이플 시럽을 사용할 수 있습니다. 원하는 경우 설탕의 양을 줄일 수도 있습니다.
• 나는이 소스에 두껍게 하는제가 필요하다고 생각하지 않습니다. 그러나 하나를 선호하는 경우 함께 휘젓기 할 때 옥수수 전분의 티스푼 또는 두 개를 추가하십시오.
• 비밀 성분 - Many 사람들은 케첩이 볶음 소스의 비밀 성분이라고 주장합니다. 그것은 풍미의 향상을줍니다. 나는 그것을 내에서 사용한다 쉬운 패드 타이 레시피, 좋아요! 당신이 그것을 시도한다면, 작게 시작하고 당신의 생각을 알려주십시오. 케첩이 단맛을 더할 때 케첩을 추가하면 설탕을 줄이려고 할 수도 있습니다.

튀김 레시피 아이디어를 저어주세요

배우다 완벽한 저어 튀김을 만드는 방법 . 우리는 채소, 브로콜리, 눈 완두콩, 피망, 양파, 버섯 및 당근을 저어 볶음에 사용하는 것을 좋아합니다. 새우, 쇠고기, 돼지 고기 또는 닭고기와 같은 단백질을 첨가 할 수도 있습니다.

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자주 묻는 질문

볶음 소스는 무엇으로 만들어 졌습니까?

나는 소스입니다, 닭고기, 참깨 오일, 쌀 식초, 우스터 셔 소스, fresh 다진 마늘, fresh 다진 생강, 갈색 설탕 and 고추 조각.

식당에서 나온 것처럼 튀김 맛을 어떻게 만들 수 있습니까?

마늘, 생강, 녹색 양파, 고추 및 향신료와 같은 고품질 성분과 향기학을 사용하십시오.

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재료

• ▢ ½ 컵 나는 소스입니다
• ▢ ⅓ 컵 닭고기
• ▢ 1 티스푼 참깨 오일
• ▢ 2 티스푼s 쌀 식초
• ▢ 1 티스푼 우스터 셔 소스
• ▢ 3 정향 다진 마늘
• ▢ 1 티스푼 다진 생강
• ▢ 2 스푼 갈색 설탕
• ▢ ½ 티스푼 고추 조각

지침

• 중소형 믹싱 보울에서 모든 재료를 결합하십시오.
• 설탕이 완전히 용해 될 때까지 함께 휘젓습니다.
• 또 다른 옵션은 메이슨 항아리와 같은 항아리에 모든 재료를 뚜껑을 첨가하는 것입니다. 그런 다음 설탕이 녹을 때까지 잘 흔들립니다.
• 이제 요리하는 동안 볶음 소스를 저어 볶음 튀김에 부을 수 있습니다.

메모

영양물 섭취

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