달콤하고 신맛이 나는 소스

달콤하고 신맛이 나는 소스를 생각할 때, 나에게 떠오르는 것은 프라이드 치킨과 쌀 요리와 파인애플 및 설탕에 절인 당근과 같은 맛이 좋은 오렌지색 빨간 소스입니다. 이 달콤하고 신맛이 나는 소스 레시피에는 6 개의 기본 성분이 있으며 몇 분만에 만들 수 있습니다. 테이크 아웃보다 낫습니다!

저는 미주리 남서부 출신입니다 스프링 필드 스타일 캐슈 치킨 달콤하고 신맛이 나는 닭고기뿐만 아니라 나에게 강한 어린 시절의 기억입니다. 이 레시피는 디핑 소스로도 훌륭합니다! 이것은 계란 롤, 튀긴 만두에서 또는 스프링 롤 소스 .

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재료:

• 파인애플 주스
• 갈색 설탕
• 쌀 식초
• 케첩
• 나는 소스입니다
• 콘스타치

달콤하고 신맛이 나는 소스를 만드는 방법 :

이 달콤하고 신맛이 나는 소스 레시피는 만들기가 매우 쉽고 사용할 때보다 미리 만들 수 있습니다.

옥수수 전분을 제외한 모든 성분을 작은 냄비 (또는 팬)에 중간 열에 섞어 잘 섞습니다. 옥수수 전분을 1-2 큰 스푼의 물로 저어 슬러리를 만듭니다.

원하는 두께로 요리 한 다음이 소스를 사용할 준비가되거나 냉장고 또는 5-7 일 이상 밀폐 용기에 보관할 준비가되었습니다.

만들기위한 팁 :

• 옥수수 전분을 냄비에 직접 첨가하지 않고 옥수수 전분과 물에서 슬러리를 만드는 것이 가장 좋습니다. 이것은 최종 소스에 옥수수 전분의 작은 덩어리를 얻지 못하도록 더 잘 통합하는 데 도움이됩니다.
• 케첩은이 소스에 약간의 색을 더하지만 갈색 설탕도 마찬가지입니다. 소스가 더 밝은 빨간색이 되려면 식용 색소를 한 방울 씩 추가 할 수 있습니다.
• 이 달콤하고 신맛이 나고 신맛이 나는 소스에 더 많은 열/향신료를 추가하려면 1/4 티스푼 (또는 그 이상)의 고추 조각을 추가하십시오.

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재료

• ▢ 1 컵 파인애플 주스
• ▢ ¼ 컵 설탕 (갈색)
• ▢ ¼ 컵 쌀 식초
• ▢ 2 스푼 케첩
• ▢ 2 스푼 나는 소스입니다
• ▢ 1 스푼 콘스타치

지침

• 작은 냄비에 파인애플 주스, 갈색 설탕, 쌀 식초, 케첩 및 간장을 섞습니다.
• 설탕이 녹을 때까지 중간 열로 털어냅니다.
• 작은 컵에서 옥수수 전분과 1 ~ 2 큰 스푼의 물을 저어 슬러리를 만듭니다.
• 슬러리 혼합물을 소스에 털어냅니다.
• 소스가 두껍게 될 때까지 5-6 분 동안 중간 열에서 계속 요리하십시오.

메모

• 이 소스를 더 빨간색으로 만들려면 붉은 식용 색소를 한 방울 씩 추가하십시오.
• 열을 추가하려면 1/4 티스푼 이상의 고추 조각을 추가하십시오.
• 이 소스는 냉장고에서 적어도 5-7 일 동안 밀폐 용기에 보관할 수 있습니다.

영양물 섭취

통지 : 영양은 편의를 위해 SpoonAcular를 사용하여 자동 계산됩니다. 관련된 경우, 우리는 자신의 영양 계산을 사용하는 것이 좋습니다.

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