알프레도 소스

수제 알프레도 소스는 처음부터 가장 쉬운 파스타 소스 중 하나입니다. 5 개의 간단한 재료로 만든이 레시피는 쉽고 항아리보다 더 나은 수제 중 하나입니다. 또한 쉽습니다! 5 개의 기본 성분만으로 누구나이 레시피로 성공할 수 있습니다.

나는 보통 Fettuccine 국수에 알프레도 소스를 제공하지만 좋아하는 파스타도 좋습니다. 나는 또한이 레시피를 피자 소스로 좋아합니다!

관련된: 수제 토마토 소스 , 페스토 , 피자 소스 , 보드카 소스 또는 신선한 파스타를 만드는 법을 배우십시오 .

재료

버터 - 침관되지 않은 버터. 무거운 크림 마늘 - 신선한 다진 마늘. 이탈리아 조미료 -상점에서 구입하거나 직접 만듭니다. 파마산 치즈 - 강판 파마산 치즈. 소금 - 맛.

일부는 옥수수 전분으로 소스를 두껍게하는 것을 좋아하지만 때로는이 레시피에 일반 그리스 요구르트 한 스푼 또는 두 스푼을 추가합니다. 그러나 옵션 만 필요하지 않습니다.

지도

냄비에 버터를 녹이고 1-2 분 동안 버터에 다진 마늘을 가볍게 볶습니다.

다음으로, 무거운 휘핑 크림과 이탈리아 조미료를 저어줍니다. 모든 것이 따뜻하고 잘 결합되도록 휘젓습니다. 중간 열에 끓인다.

그런 다음 파마산 치즈를 저어줍니다. 치즈가 녹고 혼합물이 소스가 될 때까지 계속 저어줍니다. 소금과 후추로 맛과 계절을 좋아합니다.

저장 및 재가열 팁

이 소스는 만들어지고 즉시 제공 될 때 가장 좋습니다. 남은 음식이있는 경우 냉장고의 밀폐 용기에 보관하십시오. 재가열하려면 남은 음식에 크림이나 우유를 뿌려서 저열로 스토브 탑에 가열하십시오.

제공 제안

Fettuccine Alfredo는 무엇이 잘됩니까? 많은 것들! 다음은 몇 가지 아이디어입니다.

• 구운 닭고기
• 에어 프라이 치킨
• 브로콜리 샐러드
• 시저 샐러드 드레싱
• 레몬 비네 그레트 샐러드 드레싱
• 양귀비 씨앗 드레싱
• 구운 아스파라거스
• 구운 브뤼셀 콩나물

Fettuccine Alfredo 외에이 수제 알프레도 소스에 가장 좋아하는 용도는 피자 소스입니다! 나는 화이트 소스 피자를 좋아합니다. 특히 많은 야채를 얹었습니다. 이번 주말에 파스타 나 피자를 만드십시오. 하라! xo. 엠마

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재료

• ▢ ¼ 컵 버터
• ▢ ¾ 컵 무거운 휘핑 크림
• ▢ 2 정향 마늘
• ▢ 1 티스푼 이탈리아 조미료
• ▢ 1 컵 파마산 치즈
• ▢ 소금과 후추

지침

• 냄비에 버터를 녹이고 다진 마늘을 버터에 1-2 분 동안 가볍게 볶습니다.
• 다음으로, 무거운 휘핑 크림과 이탈리아 조미료를 저어줍니다. 모든 것이 따뜻하고 잘 결합되도록 저어줍니다.
• 그런 다음 파마산 치즈를 저어줍니다. 치즈가 녹고 혼합물이 소스가 될 때까지 계속 저어줍니다.
• 소금과 후추로 맛과 계절을 좋아합니다.

메모

영양물 섭취

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