복숭아 바질 위스키 사워

이제 여름의 개가 우리 뒤에 있었으므로 밤은 조금 더 시원해졌습니다. 늦은 여름과 이른 가을은 위스키 신맛을 만드는 데 가장 좋아하는 시간입니다. 홈 바텐더는 때때로 칵테일에 달걀 흰자위를 사용하기 위해 때때로 삐걱 거릴 수 있습니다.

계란은 칵테일 성분의 스펙트럼에서 이상한 사람이지만, 다른 방법에서 얻을 수없는 질감과 몸을 제공하기 때문에 일부 음료에는 매우 중요합니다.

신맛은 전통적으로 내 사랑하는 것처럼 계란 흰자로 만든 전체 음료 범주입니다. 위스키 사워 .

나는 신선한 복숭아와 과일과 허브 트위스트를위한 바질을 써서이 클래식에 완벽한 여름 전 스핀을 넣었습니다.

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Peach Basil Whisky Sour는 하나를 제공합니다

2 온스. 버번
3/4 온스. 신선한 레몬 주스
3/4 온스. 간단한 시럽 (1 : 1)
신선한 복숭아 조각 4 개
소수의 바질
계란 흰색 1 개

양면 셰이커를 사용하여 계란 음료를 만드는 것이 항상 더 쉽습니다. 이렇게 , 따라서 흔들리는 시간이 될 때까지 성분을 계란 흰자와 분리 할 수 ​​있습니다. 주석의 더 큰면에서 계란을 반으로 깨고 계란을 노른자와 분리하십시오.

주석의 작은면에서 복숭아, 바질, 레몬 주스 및 간단한 시럽을 넣고 빠른 머들을 제공 한 다음 버번을 넣습니다. 셰이커의 작은면을 더 큰면에 붓고 건조한 흔들림을주십시오.

이것은 우리가 차가워지기 전에 달걀 흰자위를 나머지 재료에 포함시키는 것입니다. 셰이커를 열고 얼음을 추가하고 다시 흔들어주십시오.

모든 음료는 그들에게 좋은 흔들림을주는 것이 중요합니다. 특히 계란 음료를 마시면 성분이 제대로 통합되어 계란을 펄럭 이도록하여 음료 위에 멋진 거품이 생깁니다.

a로 변형 쿠페 유리 복숭아 슬라이스와 바질의 장식으로 장식합니다.

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달걀 흰자위는 음료에 부드럽고 크림 같은 질감을 제공하지만 가볍고 바삭 바삭하게 남아 있기 때문에 올해는 그들을 사랑합니다. 복숭아와 바질은 간단한 추가 물이지만 음료를 훨씬 더 과일과 약초로 만듭니다.

바질은 달콤한 풍미를 더하고 달콤한 맛을 더하고 복숭아와 버번과 완벽한 페어링입니다. 나는 당신이 위스키 사워에 대한 나의 비틀기를 좋아하고 집에서 자신의 계란 음료를 만드는 데 균열을 가져 가기를 바랍니다. xo 나탈리

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재료

• ▢ 2 온스 버번
• ▢ ¾ 온스 레몬 주스 (신선한)
• ▢ ¾ 온스 간단한 시럽 (1 : 1)
• ▢ 1 계란 흰색
• ▢ 4 복숭아 조각 (신선한)
• ▢ 소수의 바질

지침

• 양면 셰이커를 사용하여 계란 음료를 만드는 것이 항상 더 쉽습니다. 이렇게 , 따라서 흔들리는 시간이 될 때까지 성분을 계란 흰자와 분리 할 수 ​​있습니다. 주석의 더 큰면에서 계란을 반으로 깨고 계란을 노른자와 분리하십시오.
• 주석의 작은면에서 복숭아, 바질, 레몬 주스 및 간단한 시럽을 넣고 빠른 머들을 제공 한 다음 버번을 넣습니다. 셰이커의 작은면을 더 큰면에 붓고 건조한 흔들림을주십시오.
• a로 변형 쿠페 유리 복숭아 슬라이스와 바질의 장식으로 장식합니다.

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