포르토벨로 버섯

나는 Portobello 버섯으로 요리하는 것을 좋아합니다! 잘 준비되면, 그들은 고기를 거의 맛보고 식사의 중심이 될 수 있습니다. 그들은 다른 유형의 버섯보다 찾기가 더 쉽습니다. 에노키 버섯 . 포르토벨로 버섯은 세계에서 가장 일반적으로 널리 먹는 버섯 중 하나입니다.

수프, 파스타 요리 또는 감자 튀김과 같은 모든 종류의 레시피 에이 성분을 사용할 수는 있지만,이 버섯은 풍성하고 열이 잘 요리 할 수있을 정도로 넓고 스테이크처럼 거의 준비 될 수 있습니다. 이것이 바로이 Portobello 버섯 레시피의 모든 것입니다.

관련된: 다음으로 시도하십시오 포르토벨로 버섯 버거 또는 이것들 박제 버섯 베이비 Portobellos와 함께.

재료

포르토벨로 버섯
발사믹 식초
나는 소스입니다
로즈마리
백리향
버터

지도

먼저, 버섯 바닥에서 줄기와 우디 또는 단단한 비트를 제거하십시오. 그런 다음 흙이나 토양을 제거하여 흐르는 물 아래에서 부드럽게 씻으십시오. 팻 드라이. 청소 된 버섯을 얕은 접시에 넣으십시오.

작은 측정 컵에서 발사믹 식초, 간장, 다진 로즈마리 및 백리향을 결합하십시오. 이 혼합물을 버섯 위에 붓고 양쪽에 5-6 분 동안 담그십시오.

버섯에 맞도록 충분히 큰 소스 팬이나 프라이팬에서 버터를 중간 열에 녹입니다. 버섯을 양쪽에서 3-4 분 동안 요리하십시오. 마지막 몇 분 동안 요리하는 동안 버섯 위로 팬에서 남은 소스를 뿌립니다.

제공 제안

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자주 묻는 질문

Portobello 버섯은 당신에게 좋은가요?

당신에게 좋습니다. 포르토벨로 버섯은 칼로리가 적고 영양소가 높기 때문에 즐기면 자주 섭취 할 수있는 긍정적 인 음식을 만듭니다.

Portobello 버섯의 어두운면은 무엇입니까?

Portobello 버섯의 바닥 부분을 아가미 또는 Mycology라고합니다. 그들은 포자 분산을 위해 버섯에 사용되므로 식물에 중요하며 인간을 위해 먹는 것이 안전합니다.

포르토벨로 전체를 먹어도 괜찮습니까?

그렇습니다. 포르토벨로 버섯의 모든 부분은 안전합니다. 대부분의 레시피는 줄기를 제거하는 것을 장려 할 것입니다.

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레시피를 얻으십시오

5-6 기본 성분으로 포르토벨로 버섯 스테이크를 만드는 방법. 생산하다 2 예습 12 분 분 요리하다 8 분 분 총 20 분 분

재료

1x2x3x

▢ 4 포르토벨로 버섯
▢ ¼ 컵 발사믹 식초
▢ 1 스푼 나는 소스입니다
▢ 2 티스푼 로즈마리
▢ 1 티스푼 백리향
▢ 1 스푼 버터

지침

먼저, 버섯 바닥에서 줄기와 우디 또는 단단한 비트를 제거하십시오.
그런 다음 흙이나 토양을 제거하여 흐르는 물 아래에서 부드럽게 씻으십시오. 팻 드라이.
청소 된 버섯을 얕은 접시에 넣으십시오.
작은 측정 컵에서 발사믹 식초, 간장, 다진 로즈마리 및 백리향을 결합하십시오.
이 혼합물을 버섯 위에 붓고 양쪽에 5-6 분 동안 담그십시오.
버섯에 맞도록 충분히 큰 소스 팬이나 프라이팬에서 버터를 중간 열에 녹입니다.
요리하다 the 버섯s for 3-4 분 on each side. Drizzle the remaining sauce ~에서 the pan over the 버섯s during the last couple 분 of cooking.

메모

영양물 섭취

영양물 섭취 Facts Portobello Mushrooms Amount per Serving Calories 122 % Daily Value* Fat 6 g 9 % Saturated Fat 4 g 25 % Trans Fat 0.2 g Polyunsaturated Fat 0.4 g Monounsaturated Fat 2 g Cholesterol 15 mg 5 % Sodium 570 mg 25 % Potassium 675 mg 19 % Carbohydrates 13 g 4 % Fiber 2 g 8 % Sugar 9 g 10 % Protein 5 g 10 % Vitamin A 226 IU 5 % Vitamin C 2 mg 2 % Calcium 22 mg 2 % Iron 1 mg 6 % * Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

통지 : 영양은 편의를 위해 SpoonAcular를 사용하여 자동 계산됩니다. 관련된 경우, 우리는 자신의 영양 계산을 사용하는 것이 좋습니다.

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