에어 프라이어 스테이크

나는 에어 프라이어로 요리하는 것을 좋아하며 맛있는 스테이크를 준비 할 때 예외는 아닙니다. Air Fryer Steak의 완벽한 균형과 바삭 바삭한 시어의 균형을 만들 수있는 능력으로가는 길입니다!

이 포괄적 인 가이드에서는 군침이 도는 에어 프라이어 스테이크를 만드는 단계별 과정을 안내합니다.

에어 프라이스 스테이크는 좋아하는 야채 반찬이나 간단한 샐러드와 빵과 함께 제공 될 수 있습니다. 그러나 그것은 또한 다른 많은 식사로 변할 수 있습니다. 이 레시피를 사용할 수 있습니다 파 히타 , 쌀 그릇 , 볶음 요리를 저어주세요 또는 좋아하는 파스타와 소스에 던져졌습니다.

관련된: 스테이크를 굽는 방법 오븐에서 스토브 탑에서 스테이크를 요리하는 방법. 집에서 스테이크를 만드는 다른 가장 좋아하는 방법! 또한 Chimichurri 소스를 만드는 방법이 있습니다. 그리고 다음으로 내 미트 로프 레시피를 사용해보십시오.

재료

스테이크 - 등심, 리브이 또는 스트립
올리브유
조미료 - 믹스 또는 즐겨 찾기 (아래 레시피 카드 노트 참조)
소금과 후추

지도

스테이크 준비 :

스테이크가 실온에 있는지 확인하십시오. 이것은 더 많은 요리를 허용합니다. 과도한 수분을 제거하기 위해 종이 타월로 말리십시오.

양쪽을 관대하게 양념하십시오. 스테이크가 15-20 분 동안 앉아 풍미가 고기를 뚫을 수 있도록하십시오.

에어 프라이스 바구니를 그리스 :

스테이크가 붙어있는 것을 방지합니다 에어 프라이스 바구니 , 올리브 오일이나 요리 스프레이로 가볍게 바르십시오. 이것은 또한 바삭 바삭한 빵 껍질을 달성하는 데 도움이 될 것입니다.

스테이크를 튀기는 공기 :

예열 된 에어 프라이스 바스켓에 양념 스테이크를 놓아 과밀하지 않도록하십시오. 적절한 공기 흐름과 요리를 위해 스테이크 사이에 충분한 공간을 남겨 두는 것이 중요합니다.

이제 스테이크를 400 ° F (200 ° C)에서 약 8-10 분 동안 중간 희귀 한 경우 요리 과정을 반쯤 뒤집습니다.

더 잘 익은 스테이크의 경우 요리 시간을 몇 분 씩 늘리십시오. 이 게시물에서 묘사 된 스테이크는 11 분 동안 요리되었으며 중간 정도에 있다고 말합니다.

메모: 요리 시간은 스테이크의 두께와 원하는 수준의 완료 수준에 따라 달라질 수 있습니다.

a 육류 온도계 스테이크가 원하는 내부 온도에 도달하도록합니다. 중간 희귀의 경우 약 135 ° F (57 ° C)의 내부 온도를 목표로합니다.

휴식과 서빙 :

스테이크가 완벽하게 조리되면 에어 프라이어에서 제거하여 약 5 분 동안 쉬게하십시오. 이를 통해 주스는 재분배하고 더 부드럽고 맛이 좋은 스테이크를 만듭니다.

스테이크를 곡물에 얇게 썰어 부드러움을 극대화하고 여전히 뜨거워지는 동안 서빙하십시오.

제공 제안

Air Fryer Steak와 함께 무엇을 제공 해야하는지에 대한 더 많은 아이디어가 있습니다.

자주 묻는 질문

에어 프라이어에서 양피지를 사용할 수 있습니까?

예, 에어 프라이어에서 양피지를 사용할 수 있습니다. 그러나 에어 프라이어 스테이크의 경우 바스켓을 오일로 닦거나 양피지 대신 식용유를 뿌린 것이 좋습니다.

스테이크를 요리 해야하는 내부 온도는 무엇입니까?

희귀 : 125 ° F
중간 희귀 : 135 ° F
매체 : 145 ° F
중간 우물 : 155 ° F
음 : 160 ° F

스테이크가 내 에어 프라이어에 붙어 있을까요?

공기 튀김 전에 바구니를 기름으로 닦거나 요리 스프레이로 스프레이를 닦으십시오. 스테이크가 바구니에 약간 붙어있는 것을 발견하면 집게를 사용하여 부드럽게 느슨하게 풀고 시어를 완전히 제거하지 않도록주의하십시오.

이 단계별 가이드를 따르면 자신의 부엌에서 편안하게 식당 품질 스테이크를 만들 수 있습니다. 새로운 공기 튀김 기술로 가족과 친구들에게 깊은 인상을 줄 준비를하십시오. 즐기다!

이 가이드는 맛있는 에어 프라이어 스테이크를 만드는 데 도움이되지만 개인 취향에 맞게 조미료와 요리 시간을 자유롭게 실험하십시오. 행복한 공기 튀김!

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레시피를 얻으십시오

에어 프라이어에서 완벽하게 요리 된 스테이크를 만드는 방법 생산하다 2 예습 5 분 분 요리하다 10 분 분 총 15 분 분

재료

1x2x3x

▢ 2 스테이크 (등심)
▢ 1 스푼 올리브유
▢ 2 티스푼 조미료 믹스
▢ 소금과 후추

미국 관습 metric

장비

▢ 1 에어 프라이어

지침

스테이크가 실온에 있는지 확인하십시오. 이것은 더 많은 요리를 허용합니다. 과도한 수분을 제거하기 위해 종이 타월로 말리십시오. Season both sides generously.
스테이크가 15-20 분 동안 앉아 풍미가 고기를 뚫을 수 있도록하십시오.
스테이크가 붙어있는 것을 방지합니다 에어 프라이스 바구니, 올리브 오일이나 요리 스프레이로 가볍게 바르십시오. 이것은 또한 바삭 바삭한 빵 껍질을 달성하는 데 도움이 될 것입니다.
예열 된 에어 프라이스 바스켓에 양념 스테이크를 놓아 과밀하지 않도록하십시오. 적절한 공기 흐름과 요리를 위해 스테이크 사이에 충분한 공간을 남겨 두는 것이 중요합니다.
요리하다 the 스테이크 at 400°F (200°C) for about 8-10 분 for medium rare, flipping them halfway through the cooking process. For a more well-done steak, increase the cooking time by a few 분.
스테이크가 완벽하게 조리되면 에어 프라이어에서 제거하여 약 5 분 동안 쉬게하십시오.
스테이크를 곡물에 얇게 썰어 부드러움을 극대화하고 여전히 뜨거워지는 동안 서빙하십시오.

메모

지역 식료품 점이 판매되는 Pappy 's라는 조미료 믹스를 사용합니다. 스테이크 조미료는 잘 작동 할 수 있습니다. 조미료 믹스가 없다면 마늘 소금, 파프리카, 고추 조각 및 후추의 조합을 사용해보십시오. 요리 시간은 스테이크의 두께와 원하는 수준의 완료 수준에 따라 달라질 수 있습니다. a 육류 온도계 to ensure your steak reaches the desired internal temperature: 희귀 : 125 ° F
중간 희귀 : 135 ° F
매체 : 145 ° F
중간 우물 : 155 ° F
음 : 160 ° F © 저자 엠마 채프먼 강의 주 코스 요리 미국 사람 키워드 에어 프라이어, 스테이크

영양물 섭취

영양물 섭취 Facts Air Fryer Steak Amount per Serving Calories 545 % Daily Value* Fat 39 g 60 % Saturated Fat 15 g 94 % Polyunsaturated Fat 2 g Monounsaturated Fat 20 g Cholesterol 138 mg 46 % Sodium 119 mg 5 % Potassium 668 mg 19 % Carbohydrates 3 g 1 % Fiber 2 g 8 % Sugar 0.2 g 0 % Protein 46 g 92 % Vitamin A 118 IU 2 % Vitamin C 0.1 mg 0 % Calcium 95 mg 10 % Iron 6 mg 33 % * Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

통지 : 영양은 편의를 위해 SpoonAcular를 사용하여 자동 계산됩니다. 관련된 경우, 우리는 자신의 영양 계산을 사용하는 것이 좋습니다.

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