장례식 감자

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나는 이번 시즌에 할 수있는만큼 아늑한 캐서롤 레시피를 공유하기위한 길을 계속하고 있습니다. ㅋㅋㅋ. 오늘날, 우리는 장례식 감자를 복용하고 있으며 때로는 치즈 감자 또는 치즈 감자 캐서롤이라고도합니다. 이 단순하고 편안한 요리는 모든 포트 럭이나 휴일 식사에 좋습니다. 모두가 이것을 좋아할 것입니다!

이 요리가 왜 장례식 감자라고 불리는 지 궁금 할 것입니다. 이것은 장례식 오후 후 교회에서 때때로 제공되는 반찬입니다. 때로는 슬픔에 빠지는 가족을 위해이 식사를하는위원회가 있습니다. 나는 할아버지가 세상을 떠났을 때, 그가 살았던 첫 번째 침례 교회에서 장례식 후 식사가 있었고, 우리가 방문했을 때 그와 할머니와 함께 교회에 갈 곳이 있었던 것을 기억합니다. 이 장례식 감자 나 치즈 감자를 부르더라도 결론은 거의 모든 것과 함께하는 매우 편안하고 맛있는 캐서롤입니다.

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재료

  • 입방체 감자 또는 파쇄 된 해시 브라운 - 냉동
  • 크림
  • 버섯 수프 크림
  • 버터
  • 소금
  • 후추
  • 마늘 가루
  • 양파 가루
  • 고추
  • 체다 치즈
  • 콘플레이크
  • 녹색 양파 - 또는 향신료

나는 이것을 위해 버섯 크림을 좋아하지만 닭고기 수프 크림이나 선반에서 찾을 수있는 대부분의 '크림'수프와 같은 다른 압축 수프를 사용할 수 있습니다.

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지도

큰 그릇에 사워 크림, 버섯 수프 크림, 녹은 버터 절반 (1/4 컵), 소금, 후추, 마늘 가루, 양파 가루, 카이엔 및 강판 치즈를 함께 저어줍니다. 그런 다음 (냉동) 감자를이 혼합물에 저어줍니다.

9 × 13 베이킹 접시에 가볍게 그리스. 버터 나 스틱 요리 스프레이를 사용할 수 있습니다. 이 혼합물을 팬에 첨가하여 고르게 퍼뜨립니다.

갤런 크기의 ziplock 백에서 콘플레이크를 분쇄 한 다음 남은 녹은 버터에 던지십시오. 감자 층에 이것을 뿌립니다.

알루미늄 호일로 접시를 덮고 총 45-50 분 동안 350 ° F (177 ° F)의 오븐에서 굽습니다. 처음 25 분 후에, 나머지 굽는 시간 동안 알루미늄 호일을 제거하십시오.

완료되면 상단이 황금색과 바삭 바삭 해 보입니다. 서빙하기 전에 녹색 양파를 윗면 위에 뿌립니다.

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  • 미리 이것을 만들고 싶다면 할 수 있습니다! 굽을 준비가 될 때까지 콘플레이크를 별도로 보관하십시오.
  • 더 많은 열과 맛을 더하고 싶다면 대신 체다 치즈의 절반을 대신 후추 잭 치즈로 교환합니다.
  • 부활절을 위해 이것을 만들고 있다면 추수 감사절 또는 크리스마스는 녹색 양파 나 로즈마리 또는 백리향을 교환하는 것을 고려하십시오.
  • 나는 토핑을 위해 콘플레이크 시리얼을 사용하는 것을 좋아하지만 다른 옵션은 으깬 감자 칩, 빵 부스러기 또는 으스스한 리츠 크래커 일 수 있습니다.
  • 남은 음식을 냉장고의 밀폐 용기에 3 일 이상 보관할 수 있습니다.
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제공 제안

이 캐서롤은 진지하게 잘 어울리지 만 여기에 몇 가지 아이디어가 있습니다.

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Cornflake 토핑을 가진 크림 같고 치즈가 편안한 감자 캐서롤 생산하다 10 예습 5 요리하다 45 50

재료

1x2x3x
  • 32 온스 해시 갈색 감자 (언)
  • 2 크림
  • 1 ~할 수 있다 버섯 수프 크림
  • ½ 버터 (녹은 것)
  • 1 티스푼 소금
  • ½ 티스푼 후추
  • ¼ 티스푼 마늘 가루
  • ¼ 티스푼 양파 가루
  • 티스푼 고추
  • 3 체다 치즈
  • 3 콘플레이크
  • 2 스푼 녹색 양파

장비

  • 9 × 13 베이킹 팬

지침

  • 큰 그릇에 사워 크림, 버섯 수프 크림, 녹은 버터 절반 (1/4 컵), 소금, 후추, 마늘 가루, 양파 가루, 카이엔 및 강판 치즈를 함께 저어줍니다.
  • 그런 다음 (냉동) 감자를이 혼합물에 저어줍니다.
  • 9 × 13 베이킹 팬에 가볍게 그리스. 이 혼합물을 팬에 첨가하여 고르게 퍼뜨립니다.
  • 갤런 크기의 ziplock 백에서 콘플레이크를 분쇄 한 다음 남은 녹은 버터에 던지십시오. 감자 층에 이것을 뿌립니다.
  • 알루미늄 호일로 접시를 덮고 총 45-50 분 동안 350 ° F (177 ° F)에서 굽습니다.
  • 처음 25 분 후에, 나머지 굽는 시간 동안 알루미늄 호일을 제거하십시오.
  • 완료되면 상단이 황금색과 바삭 바삭 해 보입니다. 서빙하기 전에 녹색 양파를 윗면 위에 뿌립니다.

메모

미리 이것을 만들고 싶다면 할 수 있습니다! 굽을 준비가되어 있지 않아서 굽지 않을 때까지 콘플레이크를 별도로 유지하십시오. 더 많은 열과 맛을 더하고 싶다면 대신 체다 치즈의 절반을 대신 후추 잭 치즈로 교환합니다. 추수 감사절이나 크리스마스를 위해 이것을 만들고 있다면 녹색 양파 나 로즈마리 또는 백리향을 바꾸는 것을 고려하십시오. © 저자 엠마 채프먼 강의 반찬 요리 미국 사람 키워드 캐서롤, 감자

영양물 섭취

영양물 섭취 Facts Funeral Potatoes Amount per Serving Calories 435 % Daily Value* Fat 31 g 48 % Saturated Fat 18 g 113 % Trans Fat 0.4 g Polyunsaturated Fat 1 g Monounsaturated Fat 7 g Cholesterol 87 mg 29 % Sodium 839 mg 36 % Potassium 404 mg 12 % Carbohydrates 28 g 9 % Fiber 2 g 8 % Sugar 3 g 3 % Protein 13 g 26 % Vitamin A 1083 IU 22 % Vitamin C 10 mg 12 % Calcium 301 mg 30 % Iron 4 mg 22 % * Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

통지 : 영양은 편의를 위해 SpoonAcular를 사용하여 자동 계산됩니다. 관련된 경우, 우리는 자신의 영양 계산을 사용하는 것이 좋습니다.

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