페퍼민트 모 차

페퍼민트 모카는 아마도 내가 가장 향수를 가진 휴일 음료 일 것입니다. 나에게, 이것은 내가 마을을 돌아 다니며 휴가 쇼핑을 마치는 음료입니다. 이 연례 의식은 아늑한 Nancy Meyers의 영화에 사는 것처럼 느껴집니다. 그리고 물론, 당신은 매일이 음료를 마실 수 있지만, 나는 특별한 순간 동안 그것을 예약하는 경향이 있습니다. 이것이 아마도 내 페퍼민트 모카 레시피가 퇴폐적 인쪽에 더 많은 경향이있는 이유 일 것입니다.

고전적인 동안 모카 나에게 더 에스프로 포워드 (내가 만들 때)와 초콜릿으로 맛을 낸 경향이있다. 예, 이것은 에스프레소가 있지만 집에서 만들 때 휘핑 크림을 곁들인 페퍼민트 핫 초콜릿처럼 맛이납니다.

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재료

• 에스프레소 커피
• 우유 - 또는 우유 대안
• 초콜릿 시럽 - 또는 핫 초콜릿 믹스
• 박하 추출물
• 휘핑 크림 - 선택 사항

나는 또한 미니 사탕 지팡이 또는 으깬 사탕 지팡이로 이것을 장식하고 싶습니다. 페퍼민트 껍질도 좋은 추가가 될 것입니다.

지도

먼저 초콜릿 시럽을 머그잔에 넣으십시오. 나는 뜨거운 에스프레소와 혼합되므로 바닥에 가장 많이 추가하는 것을 좋아합니다. 그러나 나는 또한 머그잔의 측면을 약간 뿌릴 것입니다. 대신 핫 초콜릿 믹스 패킷을 사용하는 경우 핫 우유와 혼합 할 수 있습니다.

다음으로 에스프레소를 만드십시오. 에스프레소를 준비된 머그잔에 붓습니다.

다음으로, 우유를 증기하십시오. 당신은 우유를 뜨겁게하고 폼 위에 약간의 거품을 만들기를 원합니다. 에스프레소 머신에 거품이 지팡이가 있으면 한 단계 로이 모든 작업을 수행 할 수 있습니다. 그렇지 않다면 우유를 가열 한 다음 손으로 가열하거나 우유 위구리 . 이 단계에서 핫 초콜릿 믹스를 추가하여 사용하는 경우 잘 통합하십시오.

뜨거운 우유를 에스프레소에 붓습니다. 폼은 자연스럽게 위에 정착합니다. 휘핑 크림, 초콜릿 시럽 및 기타 장식물이 있습니다.

가정 에스프레소 기계

우리는 수년에 걸쳐 많은 에스프레소 제조업체를 시험해 보았습니다. 다음은 다양한 가격대와 기술 수준에서 가장 좋아하는 것입니다.

• 카페 자동 에스프레소 머신 - 내 현재 기계. 전체 콩을 사용하므로 고품질 콩을 사용하면 고품질 에스프레소가 생깁니다. 에스프레소 샷을 자동으로 (바리 스타 기술이 필요 없음) 우유 거품 지팡이로 가열 및 거품 우유를 포함합니다. 나는 1 년 전에 크리스마스를 위해이 기계를 얻었고 우리는 거의 매일 그것을 사용하고 그것을 좋아합니다! 세 가지 색상으로 제공됩니다.
• 스토브 탑 에스프레소 - 이것은 집에서 에스프레소를 만드는 가장 저렴한 방법입니다. 더 노동 집약적이며 최상의 결과를 얻기 위해 콩을 갈아서 갈 수있는 방법이 필요합니다. 그러나 이것은 잘 수행 할 때 훌륭하게 작동하는 고전적인 방법입니다.
• Breville Barista 터치 - 우리는 좋은 친구를 위해 결혼 선물로 한 번 샀고 그들은 그들이 그것을 좋아한다고 말했습니다. 이 제품은 고급 기계이지만 운영하려면 바리 스타 기술이 필요하지만 훌륭한 홈 에스프레소 제조업체입니다.
• 네스프레소 Vertuiu - 포드를 사용하는 에스프레소 메이커를 원하는 사람들에게는 이것이 제가 가장 좋아하는 것입니다. 사용하는 포드에 따라 에스프레소 나 커피를 만들 수 있습니다.

제공 제안

이 음료는 너무 축제이기 때문에 크리스마스 쿠키도 만들지 않겠습니까?

• 눈덩이 쿠키
• 부드러운
• 머랭 쿠키
• 버터 쿠키
• 바람개비 쿠키
• 땅콩 버터 꽃

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레시피를 얻으십시오

재료

• ▢ 1 발사 에스프레소 커피
• ▢ 1 ½ 컵 우유
• ▢ ½ 티스푼 박하 추출물
• ▢ 3 스푼 초콜릿 시럽 (또는 핫 초콜릿 믹스)
• ▢ ½ 컵 휘핑 크림

장비

• ▢ 에스프레소 커피 maker

지침

• 먼저 페퍼민트 추출물과 초콜릿 시럽을 머그잔에 넣으십시오. 나는 뜨거운 에스프레소와 혼합되므로 바닥에 가장 많이 추가하는 것을 좋아합니다. 그러나 나는 또한 머그잔의 측면을 약간 뿌릴 것입니다. 대신 핫 초콜릿 믹스 패킷을 사용하는 경우 핫 우유와 혼합 할 수 있습니다.
• 다음으로 에스프레소를 만드십시오. 에스프레소를 준비된 머그잔에 붓습니다.
• 다음으로, 우유를 증기하십시오. 당신은 우유를 뜨겁게하고 폼 위에 약간의 거품을 만들기를 원합니다. 에스프레소 머신에 거품이 지팡이가 있으면 한 단계 로이 모든 작업을 수행 할 수 있습니다. 그렇지 않다면 우유를 가열 한 다음 손으로 가열하거나 우유 위구리 . 이 단계에서 핫 초콜릿 믹스를 추가하여 사용하는 경우 잘 통합하십시오.
• 뜨거운 우유를 에스프레소에 붓습니다. 폼은 자연스럽게 위에 정착합니다.
• 휘핑 크림, 초콜릿 시럽 및 기타 장식물이 있습니다.

메모

영양물 섭취

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