건강하고 맛있는 반찬과 관련하여 녹두는 종종 다른 야채와 뒷좌석을 가져갑니다. 우리가 말하지 않는 한 녹두 캐서롤 , ㅋㅋㅋ.
그러나, 당신이 에어 프라이어에서 그들을 요리 할 때, 그들은 당신을 재고 할 수 있도록 바삭 바삭하고 맛이 좋은 간식으로 변모합니다. 에어 프라이드 녹두는 만들기가 매우 쉽습니다. 또한 생생한 색상과 영양가를 유지합니다.
나는 보통 에어 프라이스 녹두를 단순하게 유지하고, 소금으로 양념하고, 서빙하기 전에 약간의 레몬 주스를 첨가하지만, 이것들을 입는 방법에는 여러 가지가 있습니다! 마늘과 간장 소스, 생강을 넣으십시오. 칠레 크런치 소스 .
관련된: 노력하다 태국 스타일의 녹두 , 마늘 및 된장 녹두 또는 방법의 기본 사항을 배우십시오 녹두를 구운 오븐에서.
재료
- 녹두
- 올리브유
- 소금과 후추
- 레몬
지도
녹두를 철저히 씻고 끝을 다듬습니다. 콩이 특히 길다면, 더 쉬운 취급과 요리를 위해 반으로자를 수도 있습니다.
과도한 수분이 바삭 바삭한 질감을 방해 할 수 있으므로 다음 단계로 진행하기 전에 녹두가 완전히 건조해야합니다.
그릇에 녹색 콩을 기름에 던져서 모두 코팅됩니다. 그런 다음 소금과 후추를 뿌려서 모든 녹두가 양념을하는지 다시 뿌립니다.
요리를 보장하기 위해 단일 층으로 펴십시오. 바구니를 과도하게 막는 것이 필수적입니다. 이로 인해 요리가 고르지 않고 칙칙한 결과가 발생할 수 있습니다. 필요한 경우 녹색 콩을 배치로 요리하십시오.
400 ° F (200 ° C)에서 8 분 동안 공기 볶습니다 , 요리사 중간에 바구니를 흔들어 녹두를 회전시켜 고르게 요리합니다.
녹두가 완벽하게 요리되면 에어 프라이어 . 최대한의 선명도를 보장하기 위해 봉사하기 전에 몇 분 동안 식히도록하십시오. 그런 다음 서빙하기 전에 약간의 레몬 주스를 상단 위로 짜십시오.
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자주 묻는 질문
공기 튀김 전에 녹색 콩을 파나일해야합니까?
아니요. 내부에 부드러운 질감을 원하지만 여전히 바삭 바삭한 외관을 원한다면 공기 튀김 전에 파우 보일 (부분적으로 끓는 물에서 요리)을 할 수 있습니다. 그러나 필요하지 않습니다.
녹두가 당신에게 좋은가요?
그렇습니다. 녹두는 비타민 C와 산화 방지제와 섬유질의 천연 공급원이 풍부합니다.
에어 프라이스 녹두와 함께 무엇을 제공해야합니까?
나는 시도 할 것이다 구운 스테이크 , 구운 닭고기 , 또는 에어 프라이어 steak .
Air Fryer Green Beans는 전통적인 튀김 간식에 대한 환상적인 대안으로 건강하고 똑같이 맛있는 옵션을 제공합니다. 몇 가지 간단한 단계만으로 몇 초 동안 도달 할 수있는 바삭하고 맛이 좋은 녹두를 달성 할 수 있습니다!
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에어 프라이어에서 만든 완벽하게 요리하고 바삭 바삭한 녹두 생산하다 2 예습 2 분 분 요리하다 8 분 분 총 10 분 분재료
1x2x3x- ▢ 1 파운드 녹두
- ▢ 1 스푼 올리브유
- ▢ 소금과 후추
- ▢ 1 레몬
장비
- ▢ 1 에어 프라이어
지침
- 녹두를 철저히 씻고 끝을 다듬습니다. 콩이 특히 길다면, 더 쉬운 취급과 요리를 위해 반으로자를 수도 있습니다. 과도한 수분이 바삭 바삭한 질감을 방해 할 수 있으므로 다음 단계로 진행하기 전에 녹두가 완전히 건조해야합니다.
- 그릇에 녹색 콩을 기름에 던져서 모두 코팅됩니다.
- 그런 다음 소금과 후추를 뿌려서 모든 녹두가 양념을하는지 다시 뿌립니다.
- 요리를 보장하기 위해 단일 층으로 펴십시오. 바구니를 과도하게 막는 것이 필수적입니다. 이로 인해 요리가 고르지 않고 칙칙한 결과가 발생할 수 있습니다. 필요한 경우 녹색 콩을 배치로 요리하십시오.
- 400 ° F (200 ° C)에서 8 분 동안 공기 볶습니다, 요리사 중간에 바구니를 흔들어 녹두를 회전시켜 고르게 요리합니다.
- 녹두가 완벽하게 요리되면 에어 프라이어. Allow them to cool for a few 분 before serving to ensure maximum crispiness.
- 서빙하기 전에 정상 위로 약간의 레몬 주스를 짜십시오.
메모
- 노력하다 adding some garlic and soy sauce, 또는 ginger and 칠레 크런치 소스 .
영양물 섭취
영양물 섭취 Facts Air Fryer Green Beans Amount per Serving Calories 148 % Daily Value* Fat 8 g 12 % Saturated Fat 1 g 6 % Polyunsaturated Fat 1 g Monounsaturated Fat 5 g Sodium 15 mg 1 % Potassium 553 mg 16 % Carbohydrates 21 g 7 % Fiber 8 g 33 % Sugar 9 g 10 % Protein 5 g 10 % Vitamin A 1577 IU 32 % Vitamin C 56 mg 68 % Calcium 98 mg 10 % Iron 3 mg 17 % * Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.통지 : 영양은 편의를 위해 SpoonAcular를 사용하여 자동 계산됩니다. 관련된 경우, 우리는 자신의 영양 계산을 사용하는 것이 좋습니다.
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